Termékek Menü
0
Ön itt jár: > >

Almás pite

Almás pite receptje

 

Hozzávalók az almás pite tésztájához:

  • 25 dkg margarin 
  • 1 tojás
  • 25 dkg finomliszt
  • 25 dkg rétesliszt
  • 3 dkg élesztő
  • 8 dkg cukor
  • csipet só
  • 1 dl tejföl

Hozzávalók az almás pite töltelékjéhez:

  • 1,5 kg megtisztított alma
  • 1 evőkanál citromlé
  • 12 dkg cukor
  • 5 dkg mazsola
  • 1 teáaskanál fahéj
  • 10 dkg darált háztartási keksz

 

Almás pite elkészítése

 

  1. Az almát megtisztítjuk, lereszeljük és 10 percig állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét és megpároljuk.
  2. Párolás közben hozzáadjuk a cukrot, citromlevet, fahéjat és a mazsolát.
  3. A margarint a liszttel elmorzsoljuk. Az élesztőt a tejfölben elkeverjük, majd a tojás sárgával, cukorral és sóval a lisztes keverékhez adjuk.
  4. Fél óráig pihentetjük.
  5. Két részre osztjuk az almás pite tésztáját, az egyiket kinyújtjuk és a tepsi aljára tesszük.
  6. A kinyújtott tésztára szórjuk a kekszmorzsát, rátesszük a párolt almát.
  7. A tészta másik felét is kinyújtjuk, és az almára tesszük.
  8. A tetejét tojásfehérjével megkenjük és késsel megszurkáljuk.
  9. 180 C°-on 20-25 percig sütjük.
Tartalomhoz tartozó címkék: blog sutemeny-receptek
Cukrász kellékek raktárról
Márkák
Ország Boltja díj

Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
Gazdagmami

Az év anyavállalata

2015

különdíj

Vevő vélemények