Termékek Menü
0

Répatorta recept

Gyurka Tímea

Ha a család eleve irtózik a zöldséges édességektől, akkor előre ne áruljuk el, hogy raktunk a tortába sárgarépát. Nagy lesz a meglepetés, amikor a jóízűen elfogyasztott tortaszeletről kiderül, hogy nem kis mennyiségű sárgarépa adja a remek ízét. Legközelebb már a család fogja kérni, hogy süssünk nekik répatortát.

 

A répatorta receptje

Hozzávalók 26 cm átmérőjű tortaformához:

  • 25 dkg reszelt sárgarépa
  • 35 dkg cukor
  • 4 tojás
  • 3 dl olaj
  • 15 dkg dió
  • 40 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • csipet só
  • vaníliás cukor
  • fahéj

A répatorta díszítéséhez:

A répatorta elkészítése:

  1. A reszelt sárgarépát a tojásokkal, a cukorral és az olajjal elkeverjük
  2. a diót és a lisztet összekeverjük a sütőporral, a fahéjjal és egy csipet sóval
  3. összevegyítjük a két keveréket és egy szilikonos sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a répatorta masszát
  4. a sütőt előmelegítjük és 170 ºC-on kb.45 percig sütjük
  5. tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e a répatortánk, ha nem ragad a közepébe szúrt tűre tészta, akkor kivehetjük a sütőből
  6. a kihűlt torta tetejét megporcukrozzuk és díszítjük

Tipp: Ha úgy érzed, hogy jobban szeretnéd krémesen tálalni a répatortát, akkor mascarponés tortakrémet javaslok bele. Ehhez 25 dkg mascarponét keverj ki 7 dkg porcukorral és egy narancs levével, majd töltsd az elvágott tortaalapba. Ez a krém remekül illik a répatortához.

Tipp: a répatorta tésztájából muffint is süthetünk.

Ezzel a répatortával te is megszerettetheted a sárgarépát a gyerekeiddel. Próbáld ki te is!

A marcipán répa elkészítését itt találod>>

Tartalomhoz tartozó címkék: blog torta-receptek
Cukrász kellékek raktárról
Márkák
Ország Boltja díj

Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
Gazdagmami

Az év anyavállalata

2015

különdíj

Vevő vélemények