Termékek Menü
0

Túrós pogácsa recept

Biró Viktória

Ha van otthon egy túród, ami néhány napja ott árválkodik a hűtőben, akkor érdemes belőle túrós pogácsát sütnöd. Ha nincs otthon túród, akkor gyorsan szaladj el a boltba érte!

Ezt a pogácsa receptet azért szeretem, mert tényleg nagyon egyszerűen elkészíthető és isteni a végeredmény. Legtöbbször még melegen elfogy nálunk!

A túrós pogácsa receptje:

Hozzávalók: 

  • 25 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg túró
  • 1 teáskanál só
  • 1 tojás
  • 15 dkg reszelt trapista sajt

A túrós pogácsa elkészítése:

 

  1. A lisztet, elmorzsoljuk a -lehetőleg puha- margarinnal
  2. a túrót és a sót is hozzáadjuk és kézzel jól összedolgozzuk
  3. meleg helyen 15 percig pihentetjük
  4. a sütőt előmelegítjük 180 ºC-ra
  5. a tésztát lisztezett gyúrólapon 1,5-2 cm vastagságúra nyújtjuk
  6. 4 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszúrjuk és sütőlapra helyezzük a korongokat
  7. tojással megkenjük a pogácsák tetejét
  8. végül bőven megszórjuk reszelt sajttal
  9. az előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.

Sörkorcsolyaként is kínálhatjuk a vendégeknek.

Nem lesz magas a a kisült tésztánk, de igazi "nem lehet abbahagyni" pogácsa. Egészen frissen, (még langyosan) érdemes fogyasztani, mert akkor igazán finom. 

Túrós pogácsa elkészítése képekben 

Tartalomhoz tartozó címkék: blog sutemeny-receptek
Cukrász kellékek raktárról
Márkák
Ország Boltja díj

Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
Gazdagmami

Az év anyavállalata

2015

különdíj

Vevő vélemények