Tésztavágó
Keresed a gyerekkorodból ismert tészta ízét? Szeretnéd tudni mi van a tésztában amit megeszel? A házi készítésű tészta a válasz a kérdéseidre!
A tésztavágó gépekkel gyorsan és könnyen készíthetsz tésztát az otthonodban.
Házi tészta recept
- 200 g liszt
- 2 db tojás
- 1 csipet só
- pár csepp víz, ha szükséges
A lisztbe formázz egy kis lyukat. Üsd bele a tojást, sózd meg és fokozatosan keverd bele a lisztet a tojásokba. Gyúrd amíg egynemű, kemény tésztát nem kapsz.
A Süss Velem webáruházban több fajta tésztakészítő közül válogathatsz.
A kézi tésztavágók nagy segítségedre lesznek a konyhai munkafolyamatok felgyorsításában. Használhatod házi gyúrt tésztához, kelt-, és leveles tésztához is.
A tésztavágó hengert legtöbbször leveles- és kelt tésztához használjuk, de van kifejezetten gyúrt tésztához való is, amivel például a ravioli készítésekor használunk.
A tésztavágó gépek tulajdonképpen állítható tésztavágók. Legtöbbjükkel különféle szélességű metéltet tudsz készíteni. De vannak olyan fajták is, amikhez külön tésztavágó fejet lehet beszerezni amivel más alakú tésztákat is lehet vágni.
A legismertebb kelt tészta vágó a tésztavágó trokser. Ez egy robosztus fémből készült tésztavágó eszköz, amivel könnyen lehet a kelt tésztát darabokra osztani. Nélkülözhetetlen konyhai eszköz ha sokszor készítesz kelt tésztás süteményt, pékárut. Szokták még tésztavágó spatulának is nevezni.
A Süss Velem webáruház kínálatában széles választékban találsz tésztavágó eszközöket. Válaszd a számodra leginkább megfelelőt!
