1 kg Diadec csökkentett energiatartalmú tortaburkoló massza
Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
Egységár: | 3.582,67 Ft/kg |
Várható szállítás: | 2021. január 27. |
Cikkszám: | 5998199763446 |
Elérhetőség: | Kifogyott, szállítás alatt |
|
|
Gyártó: | m-Gél |
Szerezhető hűségpontok: | 72 |
Cukrász kellék leírása
Az 1 kg Diadec csökkentett energiatartalmú tortaburkoló massza segítségével nemcsak finom, de káprázatos és egyedi színekben tündöklő tortákat készíthetsz!
Ez a Diadec massza nagyon könnyen nyújtható és simítható, nem szakad, eléggé rugalmas, így akár kezdő háziasszonyok is bátran nekiláthatnak a tortaburkolásnak.
Nem tartalmaz cukrot, édesítőszerrel készült.
Könnyen formázható, így kiszúrók segítségével gyönyörű tortadíszeket készíthetsz belőle.
A Diadec egy univerzális anyag, hiszen nem csak burkoláshoz használhatod, hanem figurákhoz is alkalmas.
1 kg tortaburkoló massza 1 db nagyobb torta (26-28 cm-es kerek vagy A4-es méretű szögletes torta) burkolásához elég. (Így egy kicsi maradni fog belőle.) Vagy beburkolhatsz vele 2 db kisebb (16-18 cm átmérőjű) tortát.
Tortaburkoló massza használata:
- Egy szilikon nyújtólapot előkészítünk, megszórjuk egy kevés étkezési keményítővel.
- A tortaburkoló masszát kézzel átgyúrjuk rajta.
- Fondant nyújtó segítségével kb. fél-1 cm vastagságúra nyújtjuk. Tetejét megszórjuk kevés étkezési keményítővel és fondant simítóval tükörsimára egyengetjük. Majd ismét kicsit nyújtjuk és ismét kicsit egyengetünk rajta. Ezt addig ismételjük, amíg a tortaburkoló el nem érte a kívánt vastagságot (3-5 mm).
- A kinyújtott masszát sodrófára tekerjük vagy felemeljük a szilikon lappal és a torta szélétől indulva óvatosan a krémmel bevont tortára tesszük, ügyelve arra, hogy elegendő kinyújtott fondant massza jusson a torta oldalára is.
- A torta közepétől indulva simító segítségével körkörös mozdulatokkal sima felületet alakítunk ki a tortán. Kezünkkel óvatosan a torta oldalához igazítjuk a kinyújtott masszát.
- A lenyúló részeket levágjuk.
A tortaburkoló massza tárolása:
A megmaradt masszát a zacskóba visszatéve máskor is felhasználhatod. Ügyelni kell arra, hogy légmentesen zárd vissza a zacskót, mert a fondant massza levegővel érintkezve gyorsan kiszárad. Szoba-hőmérsékleten tárolhatod, nem kell hűtőbe tenni.
Paraméterek
Csomagolás | Nájlon zacskó |
Figyelmeztetés | A gyermekek tevékenységére és figyelmére káros hatást gyakorolhat. |
Nettó tömeg | 1kg |
Szín | Fehér |
Tárolás | Száraz, hűvös helyen |
Összetétel | édesítőszer (maltit, erytrit, stevia), gyümölcsökből kivont természetes szirup, élelmi rost, teljes mértékben hidrogénezett növényi zsír (pálmazsír), víz, emulgeálószer (E475, E471), tartósítószer (kálium-szorbát), aroma |
Átlagos tápérték 100 g termékben | 2336 kJ / 556 kcal |