18 cm-es, 22 cm-es tapadásmentes kapcsos tortaforma, jégzselé és fondant massza tortakészítő szett

A tortakészítő szettel gyerekjáték lesz az otthoni tortakészítés. A tapadásmentes kapcsos tortaformákkal könnyedén elkészítheted a piskótát a tortához. A krémmel betöltött tortádat burkold be a szuper minőségű fondant masszával. Ha szereted a tortaostyákat használni, akkor tökéletes választás ez a csomag számodra, mert a készletben találsz egy jégzselét is. Tortaostya kínálatunkat itt tudod megnézni----> Tortaostyák
Most kedvezményes áron 11538 Ft helyett 10615 Ft-ért beszerezheted ezt a szuper tortakészítő szettet.. 

A tortakészítő készítő szettben találsz:

• 1 db 18 cm-es tapadásmentes kapcsos tortaformát  
• 1 db 22 cm-es tapadásmentes kapcsos tortaformát  
• 1 db jégzselét  
• 1 db fondant masszát

  Miért válaszd a tapadásmentes tortaformákat?

  A Formix fondant massza segítségével nemcsak finom, de káprázatos és egyedi színekben tündöklő tortákat készíthetsz!

  A fondant massza könnyen nyújtható és simítható, így akár kezdő háziasszonyok is bátran nekiláthatnak a tortaburkolásnak.

  Ételfesték géllel tetszőleges színűre színezheted a fehér fondant masszát.

  Könnyen formázható , így kiszúrók segítségével gyönyörű tortadíszeket készíthetsz belőle!

  Amellett, hogy ez a jó minőségű fehér fondant massza könnyen nyújtható , nem ragad és nem szakad, rugalmas, az íze is nagyon finom.

  Gluténmentes és csak természetes anyagokat tartalmaz.

  1 kg tortaburkoló massza 1 db nagyobb torta (26-28 cm-es kerek vagy A4-es méretű szögletes torta) burkolásához elég. (Így egy kicsi maradni fog belőle.) Vagy beburkolhatsz vele 2 db kisebb (16-18 cm átmérőjű) tortát.

  A  formix tortaburkoló massza színezése:

  • • A fondant masszát kézzel gyúrjuk át, majd egy kis ételszínező géllel kezdjük el beszínezni.
    • Gyúrjuk át alaposan, amíg egységes homogén színt nem kap a fondant masszánk.

      Fondant massza használata tortaburkoláshoz:

      1. Egy szilikon nyújtólapot előkészítünk. Megszórjuk étkezési keményítővel .
      2. A tortaburkoló masszát kézzel átgyúrjuk rajta.
      3. Fondant nyújtó segítségével kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk. Tetejét megszórjuk kevés étkezési keményítővel és fondant simítóval tükörsimára egyengetjük. Majd ismét kicsit nyújtjuk és ismét kicsit egyengetünk rajta. Ezt addig ismételjük, amíg a tortaburkoló el nem érte a kívánt vastagságot (3-5 mm).
      4. A kinyújtott fondant masszát sodrófára tekerjük és a torta szélétől indulva óvatosan a krémmel bevont tortára tesszük, ügyelve arra, hogy elegendő kinyújtott fondant massza jusson a torta oldalára is.
      5. A torta közepétől indulva símító segítségével körkörös mozdulatokkal sima felületet alakítunk ki a tortán. Kezünkkel óvatosan a torta oldalához igatítjuk a kinyújtott fondant masszát.
      6. A lenyúló részeket levágjuk.

         A fondant massza tárolása:

         A megmaradt fondant masszát a zacskóba visszatéve máskor is felhasználhatod . Ügyelni kell arra, hogy légmentesen zárd vissza a zacskót, mert a fondant massza levegővel érintkezve gyorsan kiszárad. Szoba-hőmérsékleten tárolhatod, nem kell hűtőbe tenni  

         Ha a tortaostyát igazán élénkké és széppé akarod tenni, akkor használj jégzselét!  

         A hidegzselé használata nagyon egyszerű, és egy doboz zselé 4-­5 tortára is elegenedő.

         A jégzselé használata:

         Marcipánnal, fondanttal burkolt tortánál:

         A tortaostya hátulját kend át vékonyan  jégzselével és illeszd a torta tetejére, majd egy spatula segítségével kend át vékonyan (1­-2 mm vastagságban) a tortaostya tetejét is.

         Krémes tortáknál:

         Nem szükséges a tortaostya alját bekenni a jégzselével, elég csak a tortára  illesztett tortaostya tetejét vékonyan átkenni vele.

         A jégzselé használatáról olvashatsz a tortaostya használata című írásunkban is>>

         Sokan kérdezik, hogy a jégzselé megegyezik-e a hidegzselével? Igen a jégzselét (vagy jegzselé ) hidegzselének is szokták hívni. ​Nézd meg a többi csomagajánlatunkat is, és szerezd be kedvezményes áron a legújabb cukrászkellékeidet!​​