Kosárfonásos torta készítése
Ha nem annyira szeretitek a burkolt tortákat, de mégis valami különlegesre vágytok, akkor készíts kosárfonatot a tortára.
Egyszerűbb a minta elkészítése, mint amennyire bonyolultnak tűnik. Egy laposan kivágott fejű díszítőcsőre van szükséged, aminek az egyik fele recés és egy habzsákra.
- Húzzuk meg a torta oldalára függőlegesen a csíkokat,
- Ezután alulról haladva minden második függőleges csíkra húzzunk merőlegesen csíkokat,
- Ha körbeértünk az alsó soron jöhet a második sor, de itt azokra húzzuk a merőleges csíkokat, amelyekre előzőleg nem húztunk,
- Ha a második sorral is körbeértünk, az előző mintát követve vonjuk be a torta egész oldalát,
- A torta tetején szintén először függőleges csíkokat húzunk a habzsákkal,
- Majd a torta oldalán alkalmazott technikával díszítsük a tortánkat.
