A Somlói galuska megkoronázója a csokiöntet. Nehéz eltalálni az állag és íz tökéletes hatását. Most egy olyan öntet receptet mutatunk nektek ami nagyon finom, tökéletes az állaga és nagyon könnyű elkészíteni.
A somlói öntet hozzávalói:
- 2 dl víz
- 50 g cukrozatlan kakaópor
- 50 g porcukor
- 200 g étcsokoládé
- 0,5 dl rum
Elkészítés:
- A vizet egy lábasba öntjük, hozzáadjuk porcukrot és az átszitált kakaóport.
- Ezt alaposan elkeverjük és elkezdjük melegíteni.
- Hozzáadjuk a csokit apró darabokra törve és összeolvasztjuk a keveréket.
- Ha langyosra hűlt hozzákeverjük a rumot.
Tipp: A kakaóport lisztszitán, vagy rugós porcukorszóró segítségével is átszitálhatod.
A süti készítéshez hozzávalókat és konyhafelszereléseket a Süss Velem Webáruházban találsz.
Ha érdekel a Somlói galuska története, eredete, elolvashatod itt>>
