Termékek Menü

Tejszínes mascarpone krém

Tejszínes mascarpone pohárkrém

A lágy krémsajtként emlegetett mascarpone-t a világ minden táján ismerik. A sikert a Tiramisu elnevezésű desszert hozta meg számára. 

Önmagában ritkán fogyasszák. Általában sós és édes, valamint intenzív ízű egyéb aromákkal ízesítik. 

Nagyon finom ízű és jó állagú krémeket készíthetünk vele.

A tejszínes mascarpone krém elkészítése egyáltalán nem bonyolult, kezdő háziasszonyok is bátran elkészíthetik.
 

A tejszínes mascarpone krém receptje:

Hozzávalók:

  • 50 dkg mascarpone,
  • 7 dl növényi tejszín,
  • 10-15 dkg porcukor,
  • vanília/citrom aroma/ 20 dkg fehér csoki/ ízlés szerint más aroma.

 

Elkészítése:

  1. A mascarpone sajtot kikeverjük a porcukorral.
  2. Kemény habbá verjük a tejszínt.
  3. Összekeverjük a két részt és ízesítjük a vanília, vagy citrom aromával, vagy ha a fehér csokis változatot készítjük, akkor az olvasztott fehér csokival.
     

 

Tipp: Ezzel a recepttel csodaszép tejszínes mascarpone-s cupcake-et is készíthetsz, sőt elegáns tortával is meglepheted szeretteidet.


Red velvet cupcake Red Velvet torta krémrózsa díszítéssel

 

 

Ez is érdekelhet! A Vörös bársony torta receptjét itt találod!>>

Ezen az angol nyelvű videón egy Red Velvet torta elkészítését nézhetted meg!>>