Termékleírás
A Burgundi Lumea fondant massza 1 kg segítségével nemcsak finom, de káprázatos tortákat készíthetsz!
Gyönyörű színét nehéz lenne házi fondant festéssel lepipálni.
A fondant massza könnyen nyújtható és simítható, így akár kezdő háziasszonyok is bátran nekiláthatnak a tortaburkolásnak. Egyszerűen formázható, fondant kiszúrók segítségével gyönyörű tortadíszeket készíthetsz belőle!
Amellett, hogy ez a fondant massza könnyen nyújtható, nem ragad és nem szakad ki.
1 kg tortaburkoló massza 1 db nagyobb torta (26-28 cm-es kerek vagy A4-es méretű szögletes torta) burkolásához elég. (Így egy kicsi maradni fog belőle.) Vagy beburkolhatsz vele 2 db kisebb (16-18 cm átmérőjű) tortát.
A Burgundi Lumea fondant massza 1 kg használata tortaburkoláshoz:
Egy szilikon nyújtólapot előkészítünk. Megszórjuk étkezési keményítővel.
A tortaburkoló masszát kézzel átgyúrjuk rajta.
Fondant nyújtó segítségével kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk.
Tetejét megszórjuk kevés étkezési keményítővel és fondant simítóval tükörsimára egyengetjük.
Majd ismét kicsit nyújtjuk és ismét kicsit egyengetünk rajta.
Ezt addig ismételjük, amíg a tortaburkoló el nem érte a kívánt vastagságot (3-5 mm).
A kinyújtott fondant masszát sodrófára tekerjük és a torta szélétől indulva óvatosan a krémmel bevont tortára tesszük, ügyelve arra, hogy elegendő kinyújtott fondant massza jusson a torta oldalára is.
A torta közepétől indulva simító segítségével körkörös mozdulatokkal sima felületet alakítunk ki a tortán.
Kezünkkel óvatosan a torta oldalához igazítjuk a kinyújtott fondant masszát.
A lenyúló részeket levágjuk.
A Burgundi Lumea fondant massza 1 kg tárolása: Javasolt tárolás: 16-23ºC hőmérsékleten, fénytől védett, száraz helyen. A megmaradt fondant masszát légmentesen, az eredeti csomagolásába vagy egy jól zárható zacskóba visszazárva tárold. Nem kell hűtőbe tenni!
Paraméterek
| Csomagolás | Műanyag zacskó |
| Fajta | Fondant, marcipán |
| Kiszerelés | Normál |
| Nettó tömeg | 1kg |
| Származási hely | Románia |
| Szín | Bordó |
| Tárolás | Száraz, hűvös helyen |
| Összetevők | cukor (min.69%), glükóz szirup, pálma olaj, módosított keményítő (E1422), víz, nedvesítőszer (glicerin E422), zselatin, sűrítőanyag (xantán gumi (E415), tartósítószer (kálium-szorbát E202), vanília aroma, étkezési sav (citromsav E330), színezékek (növényi szén E153, karmazsin E122) |
| Nyomokban tartalmazhat | Tojás és belőle készült termékek, kéndioxid és szulfitok. |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
