A Süss Velem.com honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához.További információ >>
Termékek Menü

CMC por

Ár:
1.467 Ft (1.155 Ft + ÁFA)
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag! (1)
Egységár: 5.867,40 Ft/kg
Várható szállítás: 2020. október 28.
Cikkszám: LOT5011501
Elérhetőség: Kifogyott, szállítás alatt
Szerezhető hűségpontok: 30

Cukrász kellék leírása

CMC por 250 g-os gazdaságos kivitelben

A CMC a cukrászatban használatos adalékanyag.   Sűrítőanyag, csomósodásgátló hatása van.

A nátrium-karboxi-metil-cellulóz az élelmiszerekben mennyiségi korlátozás nélkül, általánosan engedélyezett.

CMC por felhasználásával készülő cukrászati anyagok receptjei:

Ételragasztó: 

25 kávéskanál vízhez 1 kávéskanál CMC port adunk apró részletekben, alaposan elkeverkük. E gy éjszakát  hagyjuk állni a hűtőben.

Mexikói Gumpaste (virágdíszekhez, figurákhoz):

  • 500g porcukor
  • 4 ek víz
  • 1 ek glükóz szirup
  • 1 kávéskanál CMC por

Elkészítés:

  1. Műanyag tálban a porcukor felébe belekeverjük a CMC port.
  2. A vizet felmelegítjük, feloldjuk benne a glükóz szirupot.
  3. Hozzáöntjük a porcukorhoz. Kanállal keverjük, amíg tudjuk, ezután kézzel gyúrjuk.
  4. Fokozatosan tesszük hozzá a többi porcukrot. Lehet, hogy nem fog kelleni mind. Annyit tegyünk, hogy rugalmas és formázható masszánk legyen. Nyújtani keményítőn kell.

Paraméterek

Állag Por
Csomagolás Zacskó
Figyelmeztetés A termék csomagolása olyan üzemben történik, ahol allergén anyag tartalmú termékeket is kiszerelnek.
Nettó tömeg 0.25kg
Nettó tömeg (g) 250g
Szín Fehér
Tárolás Száraz hűvös helyen tárolandó!
Egységár 3996Ft/kg
Összetétel karboximetil cellulóz (E466)

Hasonló cukrász kellékek

Raktáron
3.844,99 Ft/kg
769 Ft
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!(70)
Várható szállítás: 2020. október 27.
Utolsó 2 db raktáron
1.249 Ft
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!(9)
Várható szállítás: 2020. október 27.
Raktáron
1.097 Ft
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!(1)
Várható szállítás: 2020. október 27.

Akik ezt a terméket megvették még ezt vásárolták

Raktáron
119,38 Ft/db
119 Ft
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!(17)
Várható szállítás: 2020. október 27.
Raktáron
140 Ft
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!(19)
Raktáron
342 Ft
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!(13)
Raktáron
89 Ft
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!(8)
Raktáron
227 Ft
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!(10)
Raktáron
309 Ft
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!(8)

Hasonló cukrász kellékek

Vélemények

5.00
1 értékelés
5
(1)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
Írja meg véleményét!
| 5 / 5 csillag!
2020. 10. 20.