Cseresznye alakú rugós fondant kiszúró

Nem jössz rá, hogyan készítenek mások olyan csodás cseresznye formájú marcipán díszeket a tortáikra?

Ne gondold, hogy csak a legjobb kézügyességgel rendelkező és évekig gyakorló cukrászok tudnak elkészíteni egy káprázatos cseresznye mintás tortát!

Meglepődnél, ha azt mondanám, hogy a cukrászok is fondant kiszúróval dolgoznak? Pedig így van!

Te is készíthetsz tortáidra cseresznyéket otthon, csak megfelelő eszköz, jó minőségű fondant vagy marcipán massza és némi gyakorlás kell hozzá!

Ezekkel a Cseresznye alakú rugós fondant kiszúrókkal 3 különböző méretben készíthetsz tortadíszeket. Dekorálhatod vele a tortád tetejét vagy az oldalát is. A cseresznyéket ételfestékkel színezheted meg egy vékony ecset segítségével.

Használata:

1. A kinyújtott fondant vagy marcipán tetejét szórjuk meg étkezési keményítővel, esetleg porcukorral.
2. Egy határozott mozdulattal helyezzük rá a kiszúrót és erősen nyomjuk be a tetejét, ezzel megkapjuk a cseresznyemintát,
3. Ezután húzzuk ki a fondantból és nyomjuk meg a kiszúró végét, így könnyedén kivehetjük az elkészült cseresznye díszt.

Tipp: Gömbfejű fondant formázó eszközzel vékonyítsük el a cseresznye széleit.

A kiszúrók mérete: 3 cm, 3,5 cm, 4 cm.