Neked is nagy gondot okoz a mézeskalács házikó összeragasztása? Kezded feladni, hogy a mézeskalács házikó sosem fog egyben maradni? Aggodalomra semmi ok, nem kell tovább pánikolni a mézeskalács összeragasztása miatt!
Néhány egyszerű tipp, ami könnyebbé teheti a mézeskalács összeragasztását:
- csak a már teljesen kihűlt mézeskalácsokat ragaszd össze
- használhatsz ehető ragasztót
- karamellel is össze tudod ragasztani a mézeskalács részeit
Tipp: a cukrot lassú tűzön olvaszd fel, ezzel készítsd el a karamellt.
Adj hozzá egy nagyon kevés vizet, hogy ne égjen le!
A karamellel vigyázni kell, mert nagyon forró, éget!
- zselatinnal is összeragaszthatod a mézeskalácsot
- ha sűrűbb a cukormáz, akkor azzal sem lehet nehéz dolgod
- ha nem akar összeállni, fogpiszkálóval tűzd össze
Tipp: a fogpiszkáló végét le is vághatod, ezt cukormázzal el tudod majd takarni, de
ha nem vágod le, akkor száradás után ki tudod venni a mézeskalács házikóból.
Ezen a YouTube videón láthatod a mézeskalács házikó elkészítését >>
