Tepsi, sütőlap

A tepsi és sütőlap a konyhai eszközök egyik alapdarabja, mert nemcsak a húsok hanem sütemények készítéséhez is nélkülözhetetlen!

Tepsi vagy sütőlap?

Miben különbözik egymástól a tepsi és a sütőlap? A sütőlapnak nincs vagy csak nagyon kis pereme van, míg a tepsinek magasabb a pereme. Használj sütőlapot ha kekszeket, vékony sütemény lapokat sütsz. A legkedveltebb sütőlap fajta a tapadásmentes sütőlap. Válaszd a magas falú tepsit, ha süteményed tésztája folyós és szeletes süteményt szeretnél sütni.
Ha pedig pizzát készítenél, az öntöttvas sütőlappal olyan finom ropogós lesz a tészta alja, mint az éttermekben!
 

Tepsi és sütőlap fajták

Nem is olyan régen csak egy fajta tepsit lehetett kapni, a zománcos tepsit. Van aki ma is esküszik rá, hogy ez a legjobb süteményes tepsi.

Ma már sokkal népszerűbb a tapadásmentes tepsi és a tapadásmentes sütőlap, más néven teflon sütőlap.
A tapadásmentes bevonatnak köszönhetően ezekbe a tepsikbe, sütőlapokra nem tapad rá a sütemény, tisztításuk is könnyebb mint a hagyományos zománcos tepsiké.

A pecsenyesütő tepsik két részből állnak. Használhatod két külön mély tepsiként, de nagyon jó szolgálatot tesz kenyér sütésekor is.

Ha kevert sütit készítesz, jól jön a konyhában egy süteményes tepsi . Macaron készítéséhez pedig elengedhetetlen egy szilikon macaron sütőlap.

A tepsi fedővel segítségedre lesz, ha az elkészült süteményedet szállítanod kell.

Nézz szét a Süss Velem webáruház tepsi és sütőlap kínálatában! Ha nem tudsz dönteni mekkora tepsit rendelj, válaszd az állítható tepsit, aminek könnyen variálhatod a méretét.