Termékek Menü

Fekete Smartflex tortaburkoló massza

Ár:
1.962 Ft (1.545 Ft + ÁFA)
Egységár: 2.803 Ft/kg
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Várható szállítás: 2019. május 01.
Cikkszám: 5999566810343
Elérhetőség: Kifogyott, szállítás alatt
Szerezhető hűségpontok: 40

Cukrász kellék leírása

A fekete Smartflex tortaburkoló massza segítségével nemcsak finom, de káprázatos tortákat készíthetsz!

Gyönyörű koromfekete színét nehéz lenne házi fondant festéssel lepipálni. 

A fondant massza könnyen nyújtható és simítható, így akár kezdő háziasszonyok is bátran nekiláthatnak a tortaburkolásnak.

 

Könnyen formázható, fondant  kiszúrók segítségével gyönyörű tortadíszeket készíthetsz belőle!

Amellett, hogy ez a kiváló minőségű fekete fondant massza könnyen nyújthatónem ragad és nem szakad, rugalmas, finom vaníliás íze van.

 

1 kg tortaburkoló massza 1 db nagyobb torta (26-28 cm-es kerek vagy A4-es méretű szögletes torta) burkolásához elég. (Így egy kicsi maradni fog belőle.) Vagy beburkolhatsz vele 2 db kisebb (16-18 cm átmérőjű) tortát.

A Fekete Smartflex tortaburkoló massza használata tortaburkoláshoz:

  1. Egy szilikon nyújtólapot előkészítünk. Megszórjuk étkezési keményítővel .
  2. A tortaburkoló masszát kézzel átgyúrjuk rajta.
  3. Fondant nyújtó segítségével kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk. Tetejét megszórjuk kevés étkezési keményítővel és fondant simítóval tükörsimára egyengetjük. Majd ismét kicsit nyújtjuk és ismét kicsit egyengetünk rajta. Ezt addig ismételjük, amíg a tortaburkoló el nem érte a kívánt vastagságot (3-5 mm).
  4. A kinyújtott fondant masszát sodrófára tekerjük és a torta szélétől indulva óvatosan a krémmel bevont tortára tesszük, ügyelve arra, hogy elegendő kinyújtott fondant massza jusson a torta oldalára is.
  5. A torta közepétől indulva símító segítségével körkörös mozdulatokkal sima felületet alakítunk ki a tortán. Kezünkkel óvatosan a torta oldalához igatítjuk a kinyújtott fondant masszát.
  6. A lenyúló részeket levágjuk.

A fekete Smartflex tortaburkoló massza tárolása:

  • Javasolt tárolás: 16-23 ºC hőmérsékleten, fénytől védett, száraz helyen.
  • A megmaradt fondant masszát légmentesen, az eredeti csomagolásába (zacskóba és vödörbe is) visszazárva tárold
  • Nem kell hűtőbe tenni!

Paraméterek

Nettó tömeg 0.7kg
Szín Fekete
Összetétel cukor, glükóz szirup, ivóvíz, növényi zsír (kókusz, hidrogenizált pálmamag), módosított keményítő (burgonyakeményítő), sűrítőanyag (xantángumi), fekete ételfesték (E153), aroma, tartósítószer (kálium-szorbát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)
Felhasználási javaslat Torta burkoláshoz, figurák és egyéb cukrászati díszítő munkák készítéséhez.
Allergén információk Allergéneket nem tartalmaz.

Akik ezt a terméket megvették még ezt vásárolták

Hasonló cukrász kellékek

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Már használod? Kérlek írd meg véleményed!



Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő