Termékek Menü

Fehér fondant massza tortaburkoláshoz 1 kg

Ár:
2.434 Ft (1.916 Ft + ÁFA)
Egységár: 2.434 Ft/kg
Átlagos értékelés: 4 / 5 csillag!
Várható szállítás: 2018. december 21.
Cikkszám: BRFM1FEH
Elérhetőség: Kifogyott, szállítás alatt
Szerezhető hűségpontok: 49

Cukrász kellék leírása

A fehér tortaburkoló fondant massza segítségével nemcsak finom , de káprázatos és egyedi színekben tündöklő tortákat készíthetsz!

A fondant massza könnyen nyújtható és simítható, így akár kezdő háziasszonyok is bátran nekiláthatnak a tortaburkolásnak.

Ételfesték géllel tetszőleges színűre színezheted a fehér fondant masszát.

Könnyen formázható , így kiszúró segítségével gyönyörű tortadíszeket készíthetsz belőle!

Amellett, hogy ez a fehér fondant massza könnyen nyújtható nem ragad és nem szakad az íze is nagyon finom. 20% marcipán tartalmának köszönhetően nemcsak, hogy nem rontja el a torta ízét, hanem még finomabbá teszi azt.

Ez az 1 kg-os fondant massza 1 db nagyobb torta (28-30 cm-es kerek vagy A4-es méretű szögletes torta) burkolásához elég. (Így egy kicsi maradni fog belőle.) Vagy beburkolhatsz vele 2 db kisebb (18-20 cm átmérőjű) tortát.

A fondant massza színezése:

  • A fondant masszát kézzel gyúrjuk át, majd a tubusból adagoljuk az ételfesték gélt .

  • Gyúrjuk át alaposan, amíg egységes homogén színt nem kap a fondant masszánk.

Fondant massza használata tortaburkoláshoz:

  1. Egy szilikon nyújtólapot előkészítünk. Megszórjuk étkezési keményítővel.

  2. A fondant masszát kézzel átgyúrjuk rajta.

  3. Fondant nyújtó segítségével kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk. Tetejét megszórjuk kevés étkezési keményítővel és fondant simítóval tükörsimára egyengetjük. Majd ismét kicsit nyújtjuk és ismét kicsit egyengetünk rajta. Ezt addig ismételjük, amíg a tortaburkoló el nem érte a kívánt vastagságot (3-5 mm).

  4. A kinyújtott fondant masszát sodrófára tekerjük és a torta szélétől indulva óvatosan a krémmel bevont tortára tesszük, ügyelve arra, hogy elegendő kinyújtott fondant massza jusson a torta oldalára is.

  5. A torta közepétől indulva símító segítségével körkörös mozdulatokkal sima felületet alakítunk ki a tortán. Kezünkkel óvatosan a torta oldalához igatítjuk a kinyújtott fondant masszát.

  6. A lenyúló részeket levágjuk.

A fondant massza tárolása:

A megmaradt fondant masszát a zacskóba visszatéve máskor is felhasználhatod . Ügyelni kell arra, hogy légmentesen visszazárd a zacskót, mert a fondant massza levegővel érintkezve gyorsan kiszárad. Száraz, hűvös helyen tárolhatod, nem kell hűtőbe tenni.

Paraméterek

Csomagolás Nájlon zacskó
Felhasználás Sütemény és tortadekorációs célokra
Nettó tömeg 1kg
Szín Fehér
Tárolás Száraz, hűvös helyen

Akik ezt a terméket megvették még ezt vásárolták

Hasonló termékek

Vélemények

| 4 / 5 csillag!
2018. 07. 01.
Nagyon jól formázható, figurák, virágok készítéséhez is kiváló. Burkoláshoz viszont nem használnám, mert marcipánt tartalmaz amit sokan nem szeretnek és emiatt nem is hófehér. Biztos, hogy fogok még venni, mert nagyon jó.

Már használod? Kérlek írd meg véleményed!



Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő