Termékleírás
Ezzel a fekete marcipán masszával te is képes leszel teljesen egyedi tortákat és figurákat készíteni. Segítségével könnyedén megvalósíthatod saját ötleteidet!
Nem kell attól tartanod, hogy nyújtás közben elszakad, vagy hozzátapad a nyújtófelülethez, így bátran bevonhatod vele a tortádat.
Háromszoros marcipánból készült, így garantált a tökéletes ízélmény!
A marcipánmassza segítségével nemcsak finom, de káprázatos és egyedi színekben tündöklő tortákat készíthetsz!
A marcipán massza könnyen nyújtható és simítható, így akár kezdő háziasszonyok is bátran nekiláthatnak a tortaburkolásnak. Könnyen formázható , így kiszúró segítségével gyönyörű virágdíszeket készíthetsz belőle! A marcipánmasszából magad is formázhatsz marcipán figurákat. 1 kg marcipán massza 1 db nagyobb torta (28-30 cm-es kerek vagy A4-es méretű szögletes torta) burkolásához elég. (Így egy kicsi maradni fog belőle.) Vagy beburkolhatsz vele 2 db kisebb (16-20 cm átmérőjű) tortát.
Egy szilikon nyújtólapot előkészítünk. Megszórjuk étkezési keményítővel.
A marcipánmasszát kézzel átgyúrjuk rajta.
Fondant nyújtó segítségével kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk. Tetejét megszórjuk kevés étkezési keményítővel és fondant simítóval tükörsimára egyengetjük. Majd ismét kicsit nyújtjuk és ismét kicsit egyengetünk rajta. Ezt addig ismételjük, amíg a marcipán massza el nem érte a kívánt vastagságot (3-5 mm).
A kinyújtott masszát sodrófára tekerjük és a torta szélétől indulva óvatosan a krémmel bevont tortára tesszük, ügyelve arra, hogy elegendő kinyújtott marcipánmassza jusson a torta oldalára is.
A torta közepétől indulva simító segítségével körkörös mozdulatokkal sima felületet alakítunk ki a tortán. Kezünkkel óvatosan a torta oldalához igazítjuk a kinyújtott marcipánt.
A lenyúló részeket levágjuk.
A megmaradt marcipán masszát a zacskóba visszatéve máskor is felhasználhatod . Ügyelni kell arra, hogy légmentesen visszazárd a zacskót, mert a marcipán a levegővel érintkezve gyorsan kiszárad. Száraz, hűvös tárolhatod, nem kell hűtőbe tenni.
A marcipán massza íze:
Ha marcipán figurákat készítenél, itt találsz segítséget-->
Marcipán massza használata tortaburkoláshoz:
A marcipán massza tárolása:
Paraméterek
| Csomagolás | Nájlon zacskó |
| Felhasználás | Torta és sütemény dekorációs célokra |
| Kiszerelés | Kicsi |
| Nettó tömeg | 0.25kg |
| Szín | Fekete |
| Tárolás | Száraz, hűvös helyen |
| Összetétel | cukor, mandulabél (23%), víz, glükózszirup, tartósítószer (E202), élelmiszerszínezék (E102, E104, E110, E122, E129, E171, E123, E131, E132, E151) A gyerekek tevékenységére és figyelmére káros hatást gyakorolhat |
Vélemények
2022. 10. 29.
-
Éva
2022. 07. 16.
-
Annamária
2022. 07. 09.
-
Ági
2021. 01. 29.
-
Nelly
2020. 06. 15.
-
Anita
Gyönyörű fekete színe van! Vigyázzatok,mert fog!
2020. 06. 05.
-
Molnár Adrienn
A termék kiváló. A megadott időn belül megérkezett. Minden szuper volt.
2020. 05. 19.
-
Nagy Katalin
2020. 04. 18.
-
Zsolt
Tetszik hogy nem nekem kell bekevernem
2020. 02. 21.
-
Fruzsina
2019. 12. 30.
-
Timi
Igazolt vásárlás
2019. 09. 09.
-
Timi
A fekete marcipán massza kicsit meglepett, nagyon fog, tiszta fekete lett a kezem. Nem ajánlom kezdőknek .nekem is meggyűlt vele a bajom. könnyen törik szakad, de a marcipán már csak ilyen. sok gyakorlás után biztos könnyebben fogok vele bánni.
