Gluténmentes Dr.Oetker gustin étkezési keményítő 80 g

A Gluténmentes Dr. Oetker Gustin étkezési keményítő sokoldalúan használható: a süteményeket finoman omlóssá, a szószokat, leveseket és főzelékeket pedig tökéletes állagúvá varázsolja.

A 80 grammos kiszerelésű Dr. Oetker Gustin étkezési keményítő gluténmentes, így a speciális étrend tökéletes kiegészítője.

Felhasználási javaslat:

• Piskóta tészta és kevert tészta (pl. kuglóf, muffin, aprósütemények): a receptben megadott lisztmennyiség max. 1/3 részét helyettesítsük keményítővel.
• Levesek, szószok, mártások, főzelékek: az étkezési keményítőt kevés hideg folyadékkal csomómentesen elkeverjük, habverővel a forró ételhez adjuk, majd kevergetés közben újra felforraljuk.
• Édes és pikáns szószok, mártások: 500 ml folyadékhoz/szósz alaphoz 15 g (kb. 1 púpos evőkanál) étkezési keményítő.
• Levesek (pl. krémlevesek, gyümölcslevesek, paradicsomleves): 500 ml levesalaphoz 20 g (kb. 2 csapott evőkanál) étkezési keményítő.
• Főzelékek (pl. borsófőzelék, lencsefőzelék): 500 ml főzelékhez 25-30 g (kb. 2 púpos evőkanál) étkezési keményítő.