Barion Pixel
A Süss Velem.com honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához.További információ >>

Habzsák használata

habzsák használata

A habzsák használata nem nehéz dolog, elsőre mégis sokan megijednek, ha a habzsák használatára kerül a sor. 

Nem tudod melyik habzsák felel meg legjobban a céljaidnak? Tanácstalan vagy a habzsák választásnál? Segítünk dönteni!

Habzsákok csoportosítása anyaguk alapján:

  • Szilikon habzsák: Remekül használható tortadíszítésre. Előnye, hogy könnyen tisztítható, nem színezi el a krém a habzsákot. Hátránya, hogy krémes kézzel kissé csúszóssá válhat a felülete használat közben. Ha nem szoktad összekrémezni magad tortadíszítés közben, akkor ez nem fog gondot okozni.
  • Textil habzsák (szövet habzsák): Szintén remekül használható tortadíszítésre. A textil habzsákok belseje vízhatlan, így nem áztatja át a krém. Előnye, hogy könnyen használható, krémes kézből sem csúszik ki. hátránya, hogy mosogatásnál egy sötét krém megszínezheti és később nem marad ugyanolyan szép fehér, mint az első használatkor. Sokáig használható.
  • Nylon habzsák: Egyszer használatos habzsákok. Előnye, hogy a végét magad vághatod méretre (nincs kilyukasztva), nem kell mosogatni és egy 100 db-os csomag habzsák nagyon sokáig elég. Használhatjuk mézeskalácsok díszítésére és tortadíszítésre egyaránt.
  • Papír habzsák: Otthon végszükség esetén készíthetünk papírból habzsákot, ezt leginkább mézeskalács díszítésre használhatjuk. 

Habzsák használata:

Habzsák megtöltése:

A habzsák megtöltésének menete:

  1. Ha díszítőcsővel szeretnénk használni a habzsákot, akkor helyezzük a díszítőcsövet a habzsákba.
  2. Zacskózáró csipesszel zárjuk le a habzsák végét a díszítőcső felett. (Ha nem folyós a krémünk, akkor ezt a lépést el is hagyhatjuk)
  3. Tegyük a mérőkancsóba a habzsákot, a szélét hajtsuk rá a mérőkancsó szájára. Azért szoktam mérőkancsóba helyezni a habzsákot, amikor megtöltöm, mert így mindkét kezemet tudom használni ehhez a művelethez.
  4. Spatula segítségével töltsük a krémet a habzsákba. Ne töltsük teljesen teli, csak a 2/3-áig.
  5. Hajtsuk fel a habzsák száját.
  6. Fogjuk össze a habzsák nyitott részét, toljuk előre a habzsákban a krémet, majd csavarjuk meg a habzsák végét.
  7. Távolítsuk el a zacskózáró csipeszt és kezdődhet a tortadíszítés a habzsákkal.

Kell-e habzsák csatlakozó a habzsákba?

Nem feltétlenül kell használni csatlakozót, anélkül is tökéletesen megáll a zsákban a díszítőcső. Annyi a dolgunk, hogy belülről beletesszük a díszítőcsövet a habzsákba, majd ha nem elég nagy a lyuk a zsák végén, ollóval kicsit igazítunk rajta és a díszítőcső szépen beleszorul. A habzsák csatlakozó akkor praktikus, ha díszítés közben szeretnénk cserélgetni a csöveket a habzsákon.

Bármelyik habzsákot használhatjuk tortadíszítéshez, akár tejszínhabot, vajkrémet, cukormázat teszünk bele, jól tudjuk majd használni.

Csokikrém >>

A Süss Velem webáruház kínálatában széles választékban találsz habzsákot. Rendeld meg most és akár 2 munkanapon belül nálad lehet! >>
 

Tartalomhoz tartozó címkék: blog termék tipp
Az oldal tetejére