A Süss Velem.com honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához.További információ >>
Termékek Menü

Almás pite

almás pite

Egy finom almás pite receptet keresel? Ezt imádni fogod! Próbáld ki!

Almás pite receptje

Hozzávalók az almás pite tésztájához:

  • 25 dkg margarin, 
  • 1 tojás,
  • 25 dkg finomliszt,
  • 25 dkg rétesliszt,
  • 3 dkg élesztő,
  • 8 dkg cukor,
  • csipet só,
  • 1 dl tejföl.

Hozzávalók az almás pite töltelékéhez:

  • 1,5 kg megtisztított alma,
  • 1 evőkanál citromlé,
  • 12 dkg cukor,
  • 5 dkg mazsola,
  • 1 teáskanál fahéj,
  • 10 dkg darált háztartási keksz.

Almás pite elkészítése:

  1. Az almát megtisztítjuk, lereszeljük és 10 percig állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét és megpároljuk.
  2. Párolás közben hozzáadjuk a cukrot, citromlevet, fahéjat és a mazsolát.
  3. A margarint a liszttel elmorzsoljuk. Az élesztőt a tejfölben elkeverjük, majd a tojás sárgával, cukorral és sóval a lisztes keverékhez adjuk.
  4. Fél óráig pihentetjük.
  5. Két részre osztjuk az almás pite tésztáját, az egyiket kinyújtjuk és a tepsi aljára tesszük.
  6. A kinyújtott tésztára szórjuk a kekszmorzsát, rátesszük a párolt almát.
  7. A tészta másik felét is kinyújtjuk, és az almára tesszük.
  8. A tetejét tojásfehérjével megkenjük és késsel megszurkáljuk.
  9. 180°C-on 20-25 percig sütjük.

Egy remek almás pite receptet találsz itt angolul>>

 

Tartalomhoz tartozó címkék: blog sutemeny-receptek