Habszifon

Szereted az igazi, habkönnyű tejszínhabot? Szeretnéd feldobni a hétköznapi ételeket, desszerteket? Akkor nem hiányozhat a te konyhádból sem egy jó minőségű habszifon.

Mitől lesz a habszifonnal készült étel levegős és üde? A habpatronból kiáramló N2O levegő buborékokkal tölti fel a szifonba töltött anyagokat.

Mire kell figyelned, ha habszifont használsz?

•     ne rázd túl sokáig a szifont, mert túl kemény lesz a hab
•     ne töltsd túl a szifont, a beletöltött anyag térfogata meg fog nőni a N2O-tól
•     ne kerüljön a szifonba szilárd élelmiszer darabka, mert eltömítheti a szifont
•     ne használj éles tárgyat a tisztításhoz, ne tedd mosogatógépbe

Így használd a habszifont:

•     első használat előtt mosd el alaposan a szifont, majd tedd a hűtőbe egy kis időre
•     töltsd fel a tartályt tejszínnel 
•     helyezd fel a tömítést és csavard fel a fejet
•     csavard be a patrontartóba helyezett patront és tekerd a helyére
•     rázd fel a szifont és fejjel lefelé tartva már tálalhatod is a finom habokat.

A legfinomabb tejszínhabot habszifonnal tudod elkészíteni! Sőt, a habszifonnal felturbózhatod a püréket, mártásokat, pudingokat, krémeket!