Termékek Menü

Natúr marcipán massza 1 kg

Ár:
3.223 Ft (2.538 Ft + ÁFA)
Egységár: 3.223 Ft/kg
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!
Várható szállítás: 2018. december 24.
Cikkszám: BRMM1NAT
Elérhetőség: Kifogyott, szállítás alatt
Szerezhető hűségpontok: 65

Cukrász kellék leírása

natúr marcipán massza segítségével nemcsak finom, de káprázatos és egyedi színekben tündöklő tortákat készíthetsz!

A marcipán massza könnyen nyújtható és simítható, így akár kezdő háziasszonyok is bátran nekiláthatnak a tortaburkolásnak.

Ételfesték géllel tetszőleges színűre színezheted a natúr marcipán masszát.

Könnyen formázható , így kiszúró segítségével gyönyörű tortadíszeket készíthetsz belőle!

Amellett, hogy ez a natúr marcipán massza könnyen nyújthatónem ragad és nem szakad az íze is nagyon finom.

Háromszoros marcipán tartalmának köszönhetően 
nemcsak, hogy nem rontja el a torta ízét, hanem még finomabbá teszi azt.

Ez az 1 kg-os marcipán massza 1 db nagyobb torta (28-30 cm-es kerek vagy A4-es méretű szögletes torta) burkolásához elég. (Így egy kicsi maradni fog belőle.) Vagy beburkolhatsz vele 2 db kisebb (18-20 cm átmérőjű) tortát.

A marcipán massza színezése:

  • A marcipán masszát kézzel gyúrjuk át, majd a tubusból adagoljuk az ételfesték gélt .

  • Gyúrjuk át alaposan, amíg egységes homogén színt nem kap a fondant masszánk.

A marcipán massza használata tortaburkoláshoz:

  1. Egy szilikon nyújtólapot előkészítünk. Megszórjuk étkezési keményítővel.

  2. A marcipán masszát kézzel átgyúrjuk rajta.

  3.  A fondant nyújtó segítségével kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk. Tetejét megszórjuk kevés étkezési keményítővel és fondant simítóval tükörsimára egyengetjük. Majd ismét kicsit nyújtjuk és ismét kicsit egyengetünk rajta. Ezt addig ismételjük, amíg a tortaburkoló el nem érte a kívánt vastagságot (3-5 mm).

  4. A kinyújtott marcipán masszát sodrófára tekerjük és a torta szélétől indulva óvatosan a krémmel bevont tortára tesszük, ügyelve arra, hogy elegendő kinyújtott marcipán massza jusson a torta oldalára is.

  5. A torta közepétől indulva simító segítségével körkörös mozdulatokkal sima felületet alakítunk ki a tortán. Kezünkkel óvatosan a torta oldalához igatítjuk a kinyújtott marcipán masszát.

  6. A lenyúló részeket levágjuk.

A marcipán massza tárolása:

A megmaradt marcipán masszát a zacskóba visszatéve máskor is felhasználhatod. Ügyelni kell arra, hogy légmentesen visszazárd a zacskót, mert a fondant massza levegővel érintkezve gyorsan kiszárad. Száraz, hűvös helyen tárolhatod, nem kell hűtőbe tenni.

Paraméterek

Csomagolás Nájlon zacskó
Felhasználás Sütemény és tortadekorációs célokra
Nettó tömeg 1kg
Szín Natúr
Tárolás Száraz, hűvös helyen

Akik ezt a terméket megvették még ezt vásárolták

Raktáron
2.054 Ft
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!
Raktáron
914 Ft
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!
Utolsó 1 db raktáron
1.178 Ft
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!
Raktáron
1.200 Ft
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!
Raktáron
914 Ft
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!

Hasonló termékek

Vélemények

| 5 / 5 csillag!
2018. 07. 17.

Már használod? Kérlek írd meg véleményed!



Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő