Termékek Menü

Natúr marcipán massza 1 kg

Ár:
3.223 Ft (2.538 Ft + ÁFA)
Egységár: 3.223 Ft/kg
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!
Cikkszám: BRMM1NAT
Szerezhető hűségpontok: 0
NEM KAPHATÓ!
Kifutás dátuma:
2019-02-11

Cukrász kellék leírása

natúr marcipán massza segítségével nemcsak finom, de káprázatos és egyedi színekben tündöklő tortákat készíthetsz!

A marcipán massza könnyen nyújtható és simítható, így akár kezdő háziasszonyok is bátran nekiláthatnak a tortaburkolásnak.

Ételfesték géllel tetszőleges színűre színezheted a natúr marcipán masszát.

Könnyen formázható , így kiszúró segítségével gyönyörű tortadíszeket készíthetsz belőle!

Amellett, hogy ez a natúr marcipán massza könnyen nyújthatónem ragad és nem szakad az íze is nagyon finom.

Háromszoros marcipán tartalmának köszönhetően 
nemcsak, hogy nem rontja el a torta ízét, hanem még finomabbá teszi azt.

Ez az 1 kg-os marcipán massza 1 db nagyobb torta (28-30 cm-es kerek vagy A4-es méretű szögletes torta) burkolásához elég. (Így egy kicsi maradni fog belőle.) Vagy beburkolhatsz vele 2 db kisebb (18-20 cm átmérőjű) tortát.

A marcipán massza színezése:

  • A marcipán masszát kézzel gyúrjuk át, majd a tubusból adagoljuk az ételfesték gélt .

  • Gyúrjuk át alaposan, amíg egységes homogén színt nem kap a fondant masszánk.

A marcipán massza használata tortaburkoláshoz:

  1. Egy szilikon nyújtólapot előkészítünk. Megszórjuk étkezési keményítővel.

  2. A marcipán masszát kézzel átgyúrjuk rajta.

  3.  A fondant nyújtó segítségével kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk. Tetejét megszórjuk kevés étkezési keményítővel és fondant simítóval tükörsimára egyengetjük. Majd ismét kicsit nyújtjuk és ismét kicsit egyengetünk rajta. Ezt addig ismételjük, amíg a tortaburkoló el nem érte a kívánt vastagságot (3-5 mm).

  4. A kinyújtott marcipán masszát sodrófára tekerjük és a torta szélétől indulva óvatosan a krémmel bevont tortára tesszük, ügyelve arra, hogy elegendő kinyújtott marcipán massza jusson a torta oldalára is.

  5. A torta közepétől indulva simító segítségével körkörös mozdulatokkal sima felületet alakítunk ki a tortán. Kezünkkel óvatosan a torta oldalához igatítjuk a kinyújtott marcipán masszát.

  6. A lenyúló részeket levágjuk.

A marcipán massza tárolása:

A megmaradt marcipán masszát a zacskóba visszatéve máskor is felhasználhatod. Ügyelni kell arra, hogy légmentesen visszazárd a zacskót, mert a fondant massza levegővel érintkezve gyorsan kiszárad. Száraz, hűvös helyen tárolhatod, nem kell hűtőbe tenni.

Akik ezt a terméket megvették még ezt vásárolták

Raktáron
2.054 Ft/kg
2.054 Ft
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!
Raktáron
1.189 Ft
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!
Raktáron
722 Ft
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!
Raktáron
914 Ft
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!

Hasonló termékek

Vélemények

| 5 / 5 csillag!
2018. 07. 17.

Már használod? Kérlek írd meg véleményed!



Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő