Termékek Menü

Feliratos keksz

feliratos keksz

Szeretnéd valamivel feldobni az egyszerű kekszeket vagy ajándékba szeretnél sütni finom kis sütiket? A feliratos keksz egy szuper ötlet arra, hogyan készíts különlegesebb, szívhez szóló apró sütiket szeretteidnek. Mutatunk hozzá egy nagyon finom és egyszerű keksz receptet, amibe elkészítheted a jópofa feliratokat!

 

Feliratos keksz hozzávalói 40-60 darabhoz (vastagságtól függ):

  • 17 dkg puha vaj
  • 22 dkg cukor
  • 2 nagy tojás
  • 1 teáskanál vaníliakivonat (nálam 1 zacskó bourbon vanília)
  • 40 dkg liszt
  • 1/2 teáskanál

előkészületek

Elkészítés:

  • A vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojást és a vaníliát.
  • A lisztet a sóval összekeverjük, majd hozzáadjuk a vajas masszához.
  • Ha szükséges, plusz evőkanál lisztet adunk hozzá, hogy ne ragadjon annyira (nekem kb. 2 csapott evőkanál kellett még – a tojás méretétől is függ).
  • Ne legyen túl kemény, puhának kell lennie, csak ne ragadjon túlzottan!
  • Felezzük el a tésztát, és folpackba téve alakítsunk ki belőle két korongot.
     

tészta

  • Ezután minimum 2 órát pihenjenek a hűtőben.
     
  • Lisztezett deszkára tesszük, a tetejét is leszórjuk liszttel, kinyújtjuk, és lisztbe mártott formákkal kiszaggatjuk, majd a formákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
    keksz szaggatás
     
  • Ennél a pontnál jöhet a pecsételés. :)
     

 

pecsételés

  • 180°C-ra előmelegített sütőben 8-9 perc alatt készre sütjük.
  • Aki később cukormázzal szeretné díszíteni őket, várja meg, amíg teljesen kihűlnek!

 

feliratok

Próbáld ki a sütipecsétes kekszet is>>

Itt találsz pár szuper feliratos keksz képet>>