Termékek Menü

Szivárvány torta

szivarvanytorta-fevagva

Szeretnél valami különlegességgel előrukkolni? Régóta szeretnéd elkészíteni a szivárvány tortát, de nem tudtad hogyan is állj neki? El fogsz csodálkozni mennyire egyszerű elkészíteni.
A színezéshez szükséged lesz pár jó minőségű ételfesték gélre.

etelfestek-gelek


Miért pont a gélt ajánljuk? Mert az ételfesték géleket nem kell már feloldanod, szépen egyenletesen és gyönyörűen fogja megszínezi a piskótádat.

A szivárványtorta elkészítése:

Készíts egy hagyományos piskótát, mivel több vékony lapot fogsz külön-külön sütni érdemes több tojásból elkészítened az alapot.

Egy normál méretű 24-26 cm-es tortához készíts 10 tojásból az alábbi módon piskótát:

A szivárványtorta piskótájához szükséged lesz:

  • 10 tojásra
  • 10 evőkanál lisztre
  • 10 evőkanál cukorra
  • fél csomag sütőporra
  • egy csipet sóra
  • ételfestékekre

A szivárványtorta elkészítése:

  1. A tojásokat válaszd ketté és a fehérjéket verd kemény habbá. Amikor a hab már kemény, adagold hozzá kanalanként a cukrot.
  2. A tojássárgájákat kikeverjük, majd fellazítjuk egy kis tojásfehérje habbal.
  3. A keverékhez adjuk kanalanként a sütőporral, sóval elkevert lisztet.
  4. Végül forgasd bele a masszába a maradék fehérjehabot, óvatosan, hogy ne törjön össze.
  5. A masszát oszd el annyi részre ahány színű lapot szeretnél sütni. (5-7 lap)
  6. A különböző színű ételfesték gélekkel színezd be a masszákat.
    szinezett-piskotak
  7. A sütőt melegítsd elő 170 C-ra.
  8. Bélelj ki egy tepsit szilikonos sütőpapírral és helyezz rá egy tortakarikát az alja nélkül, vagy használj állítható tortakarikát.
  9. Egyesével süsd meg a színes lapokat. Mivel a lapok vékonyak lesznek, hamar elkészülnek.
  10. Miután kihűltek a lapok töltsd meg őket krémmel.

tortalap-kenese
A legjobban a fehér színű krém mutat a felszeletelt tortában. Remek választás a fehér csokis, citromos, vaníliás krém.

betoltott-szivarvanytorta

A szivárvány tortát díszítsd kívülről is színesen, vidáman. De poénként hathat egy egyszínű torta felvágásakor is a felbukkanó színkavalkád. 

montazs-szivarvanyido

Ebben a videóban megnézheted, hogyan készül a szivárványos belsejű unikornis torta-->>