Természetes ételfestékre lenne szükséged, hogy krémet, habot, tésztát színezz? Szeretnéd tudni hogyan készítheted el otthon?
Összegyűjtöttük neked a különféle színek természetes kikeverését.
Természetes ételfesték házilag, ha piros színt szeretnél elérni:
- málnaszörp: málnaszörppel színezhetsz krémet, habot, de ezzel nem érsz el élénk színeket.
- málna levével: a málnát passzírozd le és ezzel színezd a krémet.
- gránátalmával: a gránátalmának erős színe van, ezért is alkalmas színezésre
Természetes ételfesték házilag, ha kék színt szeretnél elérni:
- színezhetsz áfonyával: az áfonyát pürésítsd turmixgépben, majd színezd vele a tésztákat, krémeket.
- áfonya szörp: ezzel halványabb színt érhetsz el.
Természetes ételfesték házilag, ha fekete színt szeretnél elérni:
- széntabletta segítségével: törd porrá a széntablettát, tedd egy keverőtálba és keverd el pár csepp folyadékban, hogy massza szerű keveréket kapj, majd színezhetsz is bármit.
- tintahal tintájával: ezzel bizony óvatosan kell bánni, mert a körmünket is megfogja és nagyon nehéz megszabadulni tőle.
Természetes ételfesték házilag, ha zöld színt szeretnél elérni:
- spenót segítségével: A friss spenótot turmixold le és keverd hozzá a színezni kívánt tésztához..
- levélzöldséggel: spenóton kívül egyéb zöld színű levélzöldségeket is lepürésíthetsz. Figyelj, hogy ne használj jellegzetes ízűt mint például a kelkáposzta.
Természetes ételfesték házilag, ha barna színt szeretnél elérni:
- kakaópor segítségével: cukrozatlan kakaóport keverve a tésztákba, fondantba, barnára tudod színezni azt.
- kávéval: Főzz erős kávét és keverd hozzá a tésztákhoz, krémekhez. Vedd figyelembe, hogy a kávé íze érezhető lesz. Ha ez probléma, használj instant kávét, annak gyengébb az íze.
- ha van otthon piros és fekete ételfestékünk, ezekből is keverhetünk zöld színt.
Természetes ételfesték házilag, ha sárga-narancssárga színt szeretnél elérni:
- répa segítségével: A répát aprítsd fel és turmixold le egy kevés vízzel. Tedd sűrű szűrőbe és csepegtesd le a levét. Keverd hozzá a színezni kívánt tésztához..
- kurkumával: a kurkuma fűszer nagyon erős festék is. De vigyázz, mert az íze is jellegzetes!
Ha nem szeretnél a természetes ételszínezék készítésével bajlódni, érdemes beszerezned, hogy mindig legyen kéznél tartalék.
A Süss Velem Webáruházban megtalálhatod a legjobb minőségű ételfesték gélt, amiből pár csepp is elég ahhoz, hogy szép, élénk zöld színt érj el. Szerezd be Te is pillanatok alatt, otthonod kényelméből és mi 1-2 nap alatt kiszállítjuk neked.
Megnézem az ételfestékeket! >>
Ez is érdekelhet:
Fractal ételfesték használata >
Mentsd el Pinterestre!