Szilikon fondant formázó
Nem kell cukrászmesternek lenned ahhoz, hogy tökéletes, aprólékosan kidolgozott díszeket készíthess a házi készítésű tortádra.
Szilikon fondant formázó tudnivalók
A fondant szilikon formával könnyen, pár perc alatt elkészítheted a szükséges díszt a tortádra. Legyen szó virág, állat, inda vagy bármilyen egyéb formáról. A legjobb, hogy több teljesen egyforma alakzatot tudsz készíteni a használatukkal!
A cukrász szilikon formák ellenálló, rugalmas anyagból készülnek, könnyű kifordítani belőlük az elkészült mintát. Nagyon részletgazdag díszek készíthetők velük.
A forma hőálló, ezért süthető és fagyasztható is. Használhatod fondanttal, marcipánnal, csokoládéval, karamellel, gumicukorral vagy akár izomalt cukorral.
Tisztításuk egyszerű, csak mosd át langyos mosogatószeres vízzel.
Szilikon fondant forma használata
A kiválasztott szilikon mintázót szórd meg keményítővel. Ez azért kell, hogy a megszáradt fondantot könnyen ki tudd szedni a formából.
A fondantot gyúrd át egy kicsit, majd megfelelő mennyiségű anyagot nyomkodj bele a cukrász szilikon formába. Az aprólékosabb formákkal érdemes úgy dolgozni, hogy egy kisebb darabot csípünk a fondantból és apránként töltjük meg a szilikon fondant formát.
Mielőtt kiszedjük a formából, a mélyhűtőbe is tehetjük egy kis időre, mert így még egyszerűbb kifordítani és nem fog eldeformálódni a figuránk.
Az elkészült figurát ki is festhetjük, így még mutatósabb lesz a tortán.
Ne feledkezzünk meg az igazán elegáns torták díszéről, a cukorcsipkéről sem! A szilikon csipke forma sablonjaink segítségével csodás cukorcsipkéket készíthetsz otthonodban.
A szilikon nyomóforma nélkülözhetetlen eszköz minden hobbicukrász konyhájában, aki tortadíszítéssel foglalkozik.!
A Süss Velem! Webáruházban széles választékban találsz különféle szilikon fondant formázókat. Mint például a szilikon baba formázó, aminek jó hasznát veszed egy keresztelő torta készítésekor.
