Barion Pixel
A Süss Velem.com honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához.További információ >>

Habkártya

Rendezés:

3 db különböző formájú habkártya

(38)
620 Ft 527 Ft
15%
Raktáron

Műanyag tortakrém simító

(3)
1.019 Ft 866 Ft
15%
Raktáron

La Cucina 3 részes habkártya készlet

(1)
424 Ft 361 Ft
15%
Utolsó 1 db raktáron

2 db Zenker habkártya lekerekített és szögletes

(2)
954 Ft 811 Ft
15%
Utolsó 2 db raktáron

2 db Fackelmann Professional habkártya

(5)
1.030 Ft 876 Ft
15%
Utolsó 2 db raktáron

4 -féle mintás torta habkártya

(3)
1.019 Ft 866 Ft
15%
Raktáron

Műanyag habkártya

(8)
597 Ft 507 Ft
15%
Utolsó 2 db raktáron

Kerek torta habkártya

861 Ft 732 Ft
15%
Utolsó 2 db raktáron

Szögletes torta habkártya

(2)
1.104 Ft 939 Ft
15%
Raktáron

Színes habkártya készlet 3 részes

(6)
1.596 Ft 1.357 Ft
15%
Raktáron

3 részes habkártya Tescoma Delicia

(3)
2.140 Ft 1.819 Ft
15%
Utolsó 2 db raktáron

A habkártya egy szuper hasznos eszköz, ha otthoni cukrászkodással foglalkozol.

Habkártya kisokos

A habkártya nem más, mint egy kis műanyag lap, amivel a habokat és krémeket a süteményekre kenhetjük, eloszlathatjuk illetve leszedhetjük a felesleget. Sőt, még díszíthetünk is vele. Nagyszerűen ki lehet vele szedni az utolsó csepp krémet vagy habot is a keverőtálból.
A habkártyák általában műanyagból készülnek, de kapható fém habkártya is. Utóbbit inkább meleg csokoládé krémekhez ajánlott használni.
Alakjuk változatos lehet. Létezik szögletes, lekerekített, háromszög alakú, hullámos vagy recés. Egyéni preferencia, hogy ki melyiket kedveli a legjobban.
Méretben is nagy a választék. A választandó habkártya méretét az határozza meg, mekkora tortát készítünk. Kis tortához elég a kis méretű, nagy tortához nagyobb habkártya kell.

Habkártya gondozása

Nagyon fontos, hogy óvd a habkártyádat! Ne keletkezzen rajta sérülés, mert akkor nem fogod tudni szép simára elhúzni a krémet vele. A legtöbben bedobják az evőeszközös fiókba, de ez nem jó megoldás. Legyen egy külön helye, ahol nincs mellette hegyes tárgy.

Habkártya használata

  • A betöltött tortád tetejére halmozz krémet vagy habot. Kezdd el elsimítani spatulával vagy habkártyával a torta tetején, finoman húzd a szélei felé.
  • Ha a teteje kész, vonda be az oldalát is krémmel. Fontos hogy folytonos mozdulatokkal dolgozz, ne emelgesd a habkártyát, mert akkor morzsás lesz a krémed. 
  • Ha a tetejét és az oldalát is bevontad krémmel, a habkártyával húzd végig egy mozdulattal a torta oldalát. Simítsd le a tetejét is.

Habkártya angolul

Tudtad hogy a habkártya nincs benne a magyar-angol szótárakban? Az icing smoother és frosting smoother kifejezés jelenti a habkártyát angol nyelven.
 

Az oldal tetejére