Az amerikai palacsinta egy gyorsan elkészíthető, szuper egyszerű reggeli, vagy ha csak édességre vágysz, arra is jó megoldás.
Sokféleképpen variálhatjuk, csak egy jó alapreceptre van szükségünk és utána már csak az ízlésünk szab határt.
Amerikai palacsinta recept:
Amerikai palacsinta hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 5 dkg vaj
- 3 dl tej
- 1 db egész tojás
- 1 ek. cukor
- 1 csipet só
- 1 ek. sütőpor
- vanília aroma (opcionális)
Amerikai palacsinta elkészítése:
- A vajat olvaszd fel mikróban.
- A lisztet keverd össze a sütőporral, cukorral, sóval egy keverőtálban.
- A liszthez öntsd hozzá a tejet, olvasztott vajat és kezd el összekeverni.
- Add hozzá a tojást és keverd simává a tésztát.
- A végén keverd bele az aromát.
Amerikai palacsinta sütése:
- A palacsintasütő serpenyőt forrósíts fel, kend meg nagyon vékonyan vajjal vagy olajjal.
- Ha már forró a serpenyő, vedd kisebbre a lángot és egy merőkanál segítségével adagolj a tésztából a serpenyőbe.
- Nagyjából 10 cm átmérőjű kis korongokat készíts.
- Addig süssük, amíg elkezdenek buborékok megjelenni a palacsintán, majd fordítsuk meg és ezt az oldalát is süssük kb. 1 percig.
Szeretnél egy finom palacsinta receptet? Itt találsz >>
További amerikai palacsinta variációkért látogass el az amerikaiapalacsinta.com-ra.
