Egy egyszerű és különleges húsvéti tojás receptet hoztam ma nektek. Nagyon jópofák ezek a kis süti tojások, ráadásul nehéz lenne őket elrontani!
Hozzávalók:
Piskótához:
- 5 tojás,
- 5 ek. cukor,
- 5 ek. liszt,
- 1/2 cs. sütőpor.
Masszához:
- 20 dkg margarin,
- 20 dkg porcukor,
- 15 dkg darált háztartási keksz,
- 1 ek. rumaroma,
- 2 ek. csokoládé likőr,
- 5 dkg csoki,
- 10 dkg darált dió,
- 1 ek. kakaópor.
Mázhoz:
- 5 dkg fehér csoki,
- 10 dkg porcukor,
- 2 ek. citromlé,
- néhány csepp piros ételfesték,
- tortadara.
Elkészítés:
- 5 tojásból a szokásos módon piskótát sütünk. De használhatunk más sütiből leeső piskóta maradékot is.
- A hozzávalókat robotgépbe pakoljuk, vagy kézzel is összedolgozzuk.
- Azaz a margarint kikeverjük a robotgéppel, majd beletesszük a piskótát, a diót és a a darált kekszet, a kakaót a cukrot, az aromát, a likőrt és végül a felolvasztott csokit. Jó alaposan összedolgozzuk. Negyed órára hűtő szekrénybe tesszük.
- A masszából vizes kézzel kis tojásokat formázunk.
- Én a felére fehér csokit, a felére cukormázat tettem.
- A fehér csokit felolvasztjuk és óvatosan a tojások tetejére kenjük. Tetejét megszórjuk tortadarával.
- A cukormázhoz a porcukrot kikeverjük 2 ek. citromlével. Ha nagyon sűrű tehetünk hozzá nagyon kevés vizet és simára keverjük. Végül hozzáadunk néhány csepp piros ételfestéket és már kenhetjük is a különleges húsvéti tojások tetejére. Ezeket is megszórhatjuk tortadarával.
Én már több éve minden húsvétkor elkészítem ezt a sütit, és mindig nagy sikere szokott lenni! Különösen a gyerekek imádják!
