Saját bonbonok otthon? Ezek a bonbonkészítő eszközök nem hiányozhatnak!
Szilikonos mártó csipesz – csokoládé és édességek dekorálásához
Profi Konyhai Díszítő Kanál Szilikon Fejjel – Műanyag Nyéllel
Professzionális Fackelmann spatula – 23 cm-es, csokoládé készítéshez
Házikó csokiöntő forma – tartós polikarbonát kivitel
Fackelmann 26 cm-es szilikon spatula – sütéshez és főzéshez
Univerzális maghőmérő Tescoma Gradius
Miért fontos a megfelelő eszköz a bonbon készítéshez?
Otthon is készíthetsz olyan szép és finom bonbonokat, mint egy profi cukrász – ehhez viszont elengedhetetlenek a bonbon készítés eszközei. A jó felszerelés nemcsak megkönnyíti a munkádat, de a végeredmény is szebb, finomabb és tartósabb lesz.
Alap bonbon készítési eszközök – amikkel nem érdemes kompromisszumot kötni
Csokoládé olvasztó edény
Ez az egyik legfontosabb bonbon készítési eszköz. Segítségével vízgőz felett tudod biztonságosan felolvasztani a csokit. A szilikon változatot akár mikróban is használhatod, a fém olvasztóedény pedig stabilan ül a lábason.
Maghőmérő
A sikeres temperálás titka a pontos hőfok. A maghőmérő segít abban, hogy a csoki ne legyen se túl meleg, se túl hideg – így lesz fényes és roppanós a bonbonod.
Csokoládé kaparó
Nemcsak a felesleges csoki eltávolításához hasznos, hanem a bonbon formák elegyengetéséhez is. Így lesz szép, egyenes a bonbon alja.
Csokoládé spatula
Keveréshez, kenéshez, temperáláshoz elengedhetetlen. Választhatsz fém, műanyag vagy szilikon kivitelben – mindegyik megállja a helyét a konyhában.
Mártó csipesz
Kifejezetten hasznos, ha szilárd tölteléket szeretnél csokiba mártani. Egyenletes bevonatot kapsz anélkül, hogy összekennéd a kezed.
Bonbon készítő szett
Ha most vágsz bele, érdemes egy komplett bonbon készítő szettet beszerezni, ami tartalmaz minden alapvető eszközt. Tökéletes ajándék is lehet sütni szerető ismerősöknek!
Ne feledkezz meg a legfontosabbról – a bonbon formáról!
A bonbon forma nélkül nem lesz bonbon a bonbon – ez a lelkük. A polikarbonát formák éles, fényes végeredményt adnak, a szilikon formák viszont megbocsátóbbak és kezdőknek is ideálisak.
Milyen kiegészítőket ajánlunk még?
- Bonbon doboz – ha ajándéknak szánod
- Bonbon papír – az esztétikus tálaláshoz
- Por ételfesték vagy ehető csillámpor– látványos díszítésekhez
- Keverőtál – kényelmes csokoládékeveréshez
Miért jobb saját bonbont készíteni, mint bolti édességet venni?
A saját készítésű bonbon nemcsak finomabb és egészségesebb lehet, de személyesebb is. Te döntöd el, hogy milyen alapanyagok kerülnek bele, és garantáltan benne lesz a szíved-lelked. A bonbon készítés eszközei pedig segítenek abban, hogy minden darab igazán különleges legyen.