Maradt otthon kész pizzatésztád, de nem tudod mit készíts belőle, pizzát pedig már nem szeretnél csinálni?
Kész pizzatészta felhasználása - Ilyen ételeket készíts belőle!
Olvass tovább, hogy megtudd milyen ételeket lehet készíteni a kész pizzatésztából!
Calzone
A kész pizzatészta felhasználásának egy módja a Calzone, ami tulajdonképpen egy pizza, csak egy másik megközelítésben, hiszen a calzone belsejében és nem a tetején van a feltét, röviden úgy készül hogy egy pizzatésztára teszel feltéteket és félbehajtod, majd a hajtásnál összenyomogatod a tésztát.
- Először vedd elő az elkészült pizzatésztádat, ha nincsen jól bevált módszered a pizzatészta készítésére, akkor próbáld ki a mi módszerünket amit a következő cikkünkben írtunk le: Pizzatészta készítése
- Nyújtsd ki a tésztát egy nyújtólapon a kezeddel, vagy egy sodrófával. Pizzatészta nyújtása
- Kenj el pizzaszószt a tésztán egy szilikon ecsettel, majd reszelj sajtot egy reszelővel a tésztára és tegyél rá bármilyen feltétet amiket szeretsz.
- Hajtsd félbe a tésztát majd ahol összeér a tészta két felének a széle ott nyomogasd össze az ujjaiddal, vagy egy villával.
- Melegítsd elő a sütőt 220-230 fokra alsó felső sütéssel.
Csavart pizza rúd
- Nyújtsd ki a pizzatésztát egy sodrófával, majd vágd 2 egyenlő részre.
- A tészta egyik felére kenj valamilyen sűrűbb tölteléket, pl. pizzaszószt és szórj mellé sajtot.
- Tedd rá a tészta másik felét és vágd fel kb. 2 centi széles csíkokra egy pizzavágóval.
- Csavard meg a csíkokat és tedd rá őket egy sütőpapírral kibélelt tepsire.
- Süsd 210 fokon kb 10 percig, majd amikor már kellően megpirultak vedd ki a sütőből.
Grissini
- Nyújtsd ki a pizzatésztát és egy pizzavágóval vágj belőle csíkokat, majd sodorj a kezeddel belőle "kígyókat".
- Tedd bele a csíkokat egy tepsibe egy sütőpapírral kibélelve, ha gondolod megkenheted a tetejüket némi olívaolajjal annak érdekében, hogy ropogósabb legyen.
- Süsd 200 fokon 10-15 percig ameddig nem lesznek aranybarnák.
Fokhagymás csomó
- Készítsd el a pizzatésztát, majd nyújtsd ki viszonylag vastagra, majd egy pizzavágóval vágj belőle pár centi széles csíkokat.
- Köss a csíkokból csomókat majd kend meg őket fokhagymás vajjal.
- Tedd bele őket egy sütőpapírral kibélelt tepsibe és süsd meg 200 fokon előmelegített sütőben.
- Süsd addig ameddig aranybarnák nem lesznek a pizzacsomók, majd vedd ki őket a sütőből.
Pizzás csiga
- Nyújtsd ki a pizzatésztádat téglalap alakúra, vagy ha nagyobb adag pizzatésztád van akkor több téglalapot is csinálhatsz hogy egyszerűbb legyen dolgozni a tésztával.
- Kenj el a pizzatésztán pizzaszószt egy szilikon ecsettel majd reszelj rá sajtot egy reszelővel, ha szeretnél tehetsz rá sonkát is, de sonka nélkül is finom a pizzás csiga.
- Tekerd fel szorosra a tisztát majd vágj 1-2 centis szeleteket az így kapott rudakból.
- Tedd bele a csigákat egy sütőpapírral kibélelt tepsibe úgy hogy legyen a csigák között pár centi távolság
- Süsd 230 fokon addig ameddig meg nem pirulnak a csigák majd vedd ki őket a sütőből.
Kész pizzatészta felhasználásának egyéb módjai
- Tulajdonképpen a kész pizza tészta receptek sora végtelen, emiatt nem is tudnánk az összeset itt leírni.
- A pizzatészta egy kelt tészta amit szinte bárhogyan felhasználhatsz, süthetsz belőle péksüteményt, vagy akár húsokat is tehetsz bele hogy együtt süljenek meg.
- A használatának csak a képzelet szabhat határt, ezért ne félj kísérletezni hiszen a kísérletezéssel lehet hogy felfedezel valami nagyon finomat.
Talán ezek a cikkek is érdekelhetnek:
Mentsd el pinterestre, használd ezt a képet:
