Egyszerű epres sütés nélküli süti

epres süti

Ezt a könnyű epres desszertet pillanatok alatt elkészítheted. Isteni finom és nemcsak az elkészítése nagyon gyors, de pillanatok alatt el is tűnik a tányérokról.

Az egyszerű epres sütés nélküli süti hozzávalói:

50 dkg eper
25 dkg mascarpone sajt
1 cs. Dr. Oetker vaníliás gála pudingpor
5 dl tej
20 dkg babapiskóta
4 evőkanál porcukor

Az egyszerű epres sütés nélküli süti elkészítése:

Az epret megmossuk, megpucoljuk.
A mascarpone sajtot kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a gála pudingport és kevés tejet, így csomómentesre keverjük.
Apránként hozzáadjuk a többi tejet is és 3-4 percig habosra keverjük magas fordulaton.
Egy hosszúkás üvegtál aljára teszünk a pudingos mascarponés krémből, majd szorosan egymás mellé rápakolunk egy réteg babapiskótát.
Megkenjük bőven krémmel, majd beborítjuk eper szeletekkel.
Ezután ismét egy réteg krém következik egy réteg babapiskóta, a maradék krém, majd a tetejét jól megpakoljuk eperrel.

A rétegezésnél arra ügyeljünk, hogy a babapiskóta mindig két krémréteg közé kerüljön, mert csak így fog megpuhulni.

Az egyszerű epres sütés nélküli süti tálalása:

Ezt a sütit nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetjük. Arra azonban érdemes időt hagyni, hogy legalább egy órára hűtőbe tegyük fogyasztás előtt. Így lesz elég ideje a babapiskótának megpuhulni.