Bonbon készítés eszközei

Rendezés:

1 - 21 / 21 termék

Digitális ételhőmérő rozsdamentes acél szondával

(33)

2.376 Ft

30 db raktáron

Fekete digitális maghőmérő tartóban

(4)

2.840 Ft

8 db raktáron

Rozsdamentes Zenker csokoládéolvasztó

(3)

3.663 Ft

Utolsó 1 db raktáron

Csokoládé Adagoló Tölcsér - Praktikus Töltés és Díszítés

(7)

1.087 Ft

9 db raktáron

3 részes mártóvilla készlet – csokoládék és édességek készítéséhez

(3)

1.728 Ft

6 db raktáron

Zenker spatula – hőálló szilikon fejjel, 26 cm

(1)

2.536 Ft

4 db raktáron

Profi Konyhai Díszítő Kanál Szilikon Fejjel – Műanyag Nyéllel

470 Ft

687 db raktáron

Díszített Négyzet Alakú Szilikon Bonbonforma – 18 Adagos

1.320 Ft

5 db raktáron

3 részes műanyag mártóvilla szett csokoládékészítéshez

(2)

931 Ft

8 db raktáron

Zenker csokoládé olvasztó edény csőrös kialakítással és tetővel

(1)

3.187 Ft

Utolsó 2 db raktáron

Szilikonos mártó csipesz – csokoládé és édességek dekorálásához

(6)

867 Ft

106 db raktáron

Profi cukrász kaparó Fackelmann – ergonomikus fa nyéllel

2.286 Ft

6 db raktáron

8 részes bonbon készítő készlet

2.434 Ft

Utolsó 3 db raktáron

Metaltex hőálló szilikon spatula – beépített digitális hőmérővel

(1)

9.388 Ft

4 db raktáron

Professzionális Fackelmann spatula – 23 cm-es, csokoládé készítéshez

1.434 Ft

Utolsó 2 db raktáron

Csurgató kanál csokoládéhoz és mázakhoz – precíz dekoráláshoz

1.224 Ft

Utolsó 2 db raktáron

Mércés tortavágó és kaparó – Tescoma Delicia

(2)

6.084 Ft

Utolsó 1 db raktáron

Univerzális maghőmérő Tescoma Gradius

(1)

6.140 Ft

5 db raktáron

Fackelmann 26 cm-es szilikon spatula – sütéshez és főzéshez

3.790 Ft

8 db raktáron

Házikó csokiöntő forma – tartós polikarbonát kivitel

1.455 Ft

41 db raktáron

1 - 21 / 21 termék

A bonbon készítésnek vannak alapvető kellékei, amik nélkül nem érdemes nekiállni a házi bonbon készítésnek, ha tökéletes bonbonokat szeretnénk.

Bonbon készítés eszközei - amikre a tökéletes bonbon készítéséhez szükséged lesz

Ez a bonbon készítés eszköz nagyban megkönnyíti a csokoládé vízgőz feletti olvasztását. Nagyon fontos, hogy az olvasztott csokoládéba ne kerüljön egy csepp víz sem.
A fém csokoládé olvasztó edény félgömb alakú, peremén egy rövid füllel és egy hosszú nyéllel egymással szemben. Ezek támasztják meg a csokoládé olvasztó edényt biztonságosan a vízforraló edény felett.
A szilikon csokoládé olvasztó edényt használhatod mikrohullámú sütőben vagy forró vízbe állítva.
Alternatívájaként használhatsz fém keverőtálat, de nagyobb odafigyelést igényel mint a csokoládé olvasztó edény.

Maghőmérő

Futurisztikus elnevezése ellenére a maghőmérő egy nagyon hasznos és egyszerűen használható bonbon készítési eszköz.
A maghőmérő fém tüskéjét helyezd az olvasztott csokoládéba és pár másodperc múlva megmutatja annak hőfokát. Kijelzője lehet digitális vagy analóg. Mindkét fajta pontos és jól használható csokoládé temperálásakor.

Csokoládé kaparó

Szuper eszköz bonbon készítéséhez! A munkafolyamat során többször is hasznodra lehet:

Eltávolíthatod vele a lecsöpögött csokoládét a munka pultról.
Leszedheted vele a felesleges csokoládét a bonbon forma tetejéről a csokihüvely öntésekor.
Lehúzhatod vele a bonbon forma tetejét, így lesz egyenes a bonbonod talpa.
Csokoládé díszeket készíthetsz vele.

Csokoládé spatula

Alapvető bonbon készítési eszköz! A csokoládé spatula sokféle alakú lehet. Készülhet fémből, műanyagból vagy szilikonból. Csokoládé olvasztásakor, temperálásakor, kenésekor feltétlenül szükséged lesz rá.

Mártó csipesz

Erre a bonbon készítési eszközre akkor lesz szükséged, ha a tölteléked kemény és önmagában is megáll. A tölteléket formára vágás után mártó csipesszel tudod megmeríteni az olvasztott csokoládéban. Így lesz egyenletesen bevonva csokoládéval a bonbonod felülete.

Bonbon készítésekor nagy segítségedre lesz a bonbon készítő szett.

A bonbon készítés eszközei közül kiemelkedik a bonbon forma, ami a Süss Velem webáruházban különálló kategóriát kapott.