Barion Pixel
A Süss Velem.com honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához.További információ >>

Kések

Rendezés:

24 cm-es fa nyelű szeletelő kés

764 Ft
Utolsó 2 db raktáron

28 cm-es fa nyelű szeletelő kés

1.019 Ft
Utolsó 2 db raktáron

Fa kis méretű kés 12 db

390 Ft
Utolsó 1 db raktáron

20,3 cm-es konyhakés

2.124 Ft
Utolsó 2 db raktáron

10 db 16 cm-es konyhai kés Alpina

2.039 Ft
Utolsó 1 szett raktáron

30 cm-es fa nyelű hosszú élű kés

926 Ft
Utolsó 2 db raktáron

4 db-os konyhai kés szett

2.599 Ft
Utolsó 2 szett raktáron

Tartályos hámozókés

1.359 Ft
Utolsó 2 db raktáron

Hullámos szeletelőkés

807 Ft
Utolsó 2 db raktáron

20,3 cm-es szögletes konyhai kés

2.379 Ft
Utolsó 1 db raktáron

3 db-os kés szett Alpina

2.039 Ft
Utolsó 1 szett raktáron

31,5 cm-es Santoku kés Alpina

3.569 Ft
Utolsó 1 db raktáron

12 db-os steak kés szett Alpina

4.079 Ft
Utolsó 1 szett raktáron

4 részes steak kés és villa készlet

1.444 Ft
Utolsó 2 szett raktáron

5 részes késkészlet Excellent Houseware

5.014 Ft
Utolsó 2 szett raktáron

4 db-os sajtkés készlet Alpina

3.399 Ft
Utolsó 2 szett raktáron

22 cm-es szeletelőkés Banquet Supreme

1.869 Ft
Utolsó 2 db raktáron

A kés az egyik legfontosabb és leggyakrabban használt konyhai eszköz, amelyet az ételek vágására és szeletelésére használunk. A kés hosszú és éles pengével rendelkezik, amely lehetővé teszi az élelmiszerek precíz és hatékony feldolgozását.

Anyaguk és méretük

A kés pengéje általában rozsdamentes acélból készül, ami tartós és ellenálló anyag. A pengét gyakran edzették és élesre csiszolják, hogy hatékonyan vágjanak és szeleteljenek az élelmiszerek.

A kések mérete változhat az adott feladat és az élelmiszer típusa szerint. Nagyobb kések általában húsok vagy nagyobb ételek vágására szolgálnak, míg kisebb kések alkalmasak zöldségek, gyümölcsök vagy apróbb feladatok kezelésére.

Kések számos kategóriába sorolhatók felhasználásuk szerint

Karbantartás

A kések megfelelő karbantartása kulcsfontosságú annak érdekében, hogy hosszú élettartamuk legyen és folyamatosan hatékonyan tudják végezni a feladatukat.

  • Tisztítás: Minden használat után alaposan mossuk le és töröljük szárazra a kést. Használjunk langyos vizet és enyhe mosogatószerrel ellátott szivacsot vagy kefét. Ne hagyjuk, hogy a kés hosszabb ideig nedves maradjon, mivel ez hozzájárulhat a rozsdásodáshoz.

  • Áztatás elkerülése: Kerüljük az áztatást, mivel ez meggyengítheti a kések pengéjét és ronthatja a markolatot. Az áztatókban vagy mosogatószerekben lévő kemény vegyszerek károsíthatják a kést, különösen a fém markolatúakat.

  • Azonnali tisztítás folyadékokról: Azonnal töröljük le a kést, ha bármilyen savas vagy maró folyadék kerül rá. Pl.: citruslé vagy ecet.

  • Vágódeszka: Használjunk puha anyagú vágódeszkát. Pl.: fa vagy műanyag, hogy ne károsítsa a kések éleit. A kemény felületek, például üveg vagy márvány vágódeszkák gyorsabban elkoptatják a pengéket.

  • Élezés: Rendszeresen élezzük a késeket, hogy megőrizzék a pengék az élességüket. Használhatunk élezőrudat, élezőkövet a pengék élezésére. Az élezést ajánlott hetente vagy kéthetente elvégezni.

Az oldal tetejére