Textil habzsák

A textil habzsák (szövet habzsák vagy vászon habzsák) remekül használható tortadíszítésre, pépek tálalására. A textil habzsákok belseje vízhatlan, így nem áztatja át a krém. Könnyen használható, krémes kézből sem csúszik ki. Hátránya, hogy mosogatásnál egy sötét krém megszínezheti és később nem marad ugyanolyan szép fehér, mint az első használatkor, viszont nagyon sokáig használható.

Így tudod könnyen megtölteni a habzsákot

1. Ha díszítőcsővel szeretnénk használni a habzsákot, akkor helyezzük a díszítőcsövet a habzsákba.
2. Zacskózáró csipesszel zárjuk le a habzsák végét a díszítőcső felett. (Ha nem folyós a krémünk, akkor ezt a lépést el is hagyhatjuk)
3. Tegyük a mérőkancsóba a habzsákot, a szélét hajtsuk rá a mérőkancsó szájára. 
4. Spatula segítségével töltsük a krémet a habzsákba. Ne töltsük teljesen teli, csak a 2/3-áig.
5. Hajtsuk fel a habzsák száját.
6. Fogjuk össze a habzsák nyitott részét, toljuk előre a habzsákban a krémet, majd csavarjuk meg a habzsák végét.
7. Távolítsuk el a zacskózáró csipeszt és kezdődhet a tortadíszítés a habzsákkal.