A csoki darabos muffin az egyik legjobb vendégváró sütemény. A csokit mindenki imádja, így nagyon nem foghatsz mellé. Ha megsütöd ezt az omlós, szupergyors muffint, garantált, hogy a kedvenced lesz. Az elkészítése pedig roppant egyszerű, ráadásul pillanatok alatt el fog fogyni. Bátran ajánlom, próbáld ki te is!
Csoki darabos muffin recept
Ebből a mennyiségből 30 db csoki darabos muffint készítettem.
A csoki darabos muffin hozzávalói:
- 30 dkg finomliszt,
- 1 teáskanál szódabikarbóna,
- 1 teáskanál sütőpor,
- csipet só,
- 2,5 dl tej,
- 2 tojás,
- 15 dkg cukor,
- 10 dkg margarin,
- 10 dkg csokoládé csepp,
- 2 teáskanál vaníliás cukor,
- 1 evőkanál olaj.
- muffin sütő
Csoki darabos muffin elkészítése:
- A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük.
- A száraz hozzávalókat (cukor, liszt, rétesliszt, sütőpor, szódapor, só, vaníliás cukor) egy tálban összeforgatjuk. Hozzá adjuk a csokoládé cseppet.
- Átkeverjük a margarint, hozzáadjuk a tojást és a tejet és azokkal is egy kicsit keverjük.
- Majd hozzáadjuk a száraz hozzávalókat. Csak nagyon rövid ideig kell keverni!
- A muffin sütőformába muffinpapirt teszünk vagy kikenjük vajjal.
- Az előkészített muffin formákat 2/3-ig töltjük a csoki darabos muffin masszával.
- A már előmelegített sütőbe tesszük és 25 percig sütjük.
- Ha megsült kivesszük a sütőből és rácsra helyezzük, amíg teljesen kihűl.
Ha további receptekre vagy kíváncsi, akkor itt egy remek chocolate chip muffin receptet találsz angolul.
Próbáld ki a Cake pop-ot is! -> Sütinyalóka készítő >>
