18 cm-es, 22 cm-es tapadásmentes kapcsos tortaforma, jégzselé és fondant massza tortakészítő szett

A tortakészítő szettel gyerekjáték lesz az otthoni tortakészítés.
A tapadásmentes kapcsos tortaformákkal könnyedén elkészítheted a piskótát a tortához.
A krémmel betöltött tortádat burkold be a szuper minőségű fondant masszával.
Ha szereted a tortaostyákat használni, akkor tökéletes választás ez a csomag számodra, mert a készletben találsz egy jégzselét is.
Tortaostya kínálatunkat itt tudod megnézni----> Tortaostyák

Most kedvezményes áron 11538 Ft helyett 10615 Ft-ért beszerezheted ezt a szuper tortakészítő szettet.. 

A tortakészítő készítő szettben találsz:

• 1 db 18 cm-es tapadásmentes kapcsos tortaformát
   
• 1 db 22 cm-es tapadásmentes kapcsos tortaformát
   
• 1 db jégzselét
   
• 1 db fondant masszát

Miért válaszd a tapadásmentes tortaformákat?

• tapadásmentes bevonatának köszönhetően nem ragad a formába a tészta
   
• kapcsos kivitelének köszönhetően könnyen ki tudod venni a kész piskótát
   
• jó minőségű anyagból készült
   

​Miért válaszd a formix fondantot?

A Formix fondant massza segítségével nemcsak finom, de káprázatos és egyedi színekben tündöklő tortákat készíthetsz!

A fondant massza könnyen nyújtható és simítható, így akár kezdő háziasszonyok is bátran nekiláthatnak a tortaburkolásnak.

Ételfesték géllel tetszőleges színűre színezheted a fehér fondant masszát.

Könnyen formázható , így kiszúrók segítségével gyönyörű tortadíszeket készíthetsz belőle!

Amellett, hogy ez a jó minőségű fehér fondant massza könnyen nyújtható , nem ragad és nem szakad, rugalmas, az íze is nagyon finom.

Gluténmentes és csak természetes anyagokat tartalmaz.

1 kg tortaburkoló massza 1 db nagyobb torta (26-28 cm-es kerek vagy A4-es méretű szögletes torta) burkolásához elég. (Így egy kicsi maradni fog belőle.) Vagy beburkolhatsz vele 2 db kisebb (16-18 cm átmérőjű) tortát.

A  formix tortaburkoló massza színezése:

• A fondant masszát kézzel gyúrjuk át, majd egy kis ételszínező géllel kezdjük el beszínezni.
• Gyúrjuk át alaposan, amíg egységes homogén színt nem kap a fondant masszánk.

Fondant massza használata tortaburkoláshoz:

1. Egy szilikon nyújtólapot előkészítünk. Megszórjuk étkezési keményítővel .
2. A tortaburkoló masszát kézzel átgyúrjuk rajta.
3. Fondant nyújtó segítségével kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk. Tetejét megszórjuk kevés étkezési keményítővel és fondant simítóval tükörsimára egyengetjük. Majd ismét kicsit nyújtjuk és ismét kicsit egyengetünk rajta. Ezt addig ismételjük, amíg a tortaburkoló el nem érte a kívánt vastagságot (3-5 mm).
4. A kinyújtott fondant masszát sodrófára tekerjük és a torta szélétől indulva óvatosan a krémmel bevont tortára tesszük, ügyelve arra, hogy elegendő kinyújtott fondant massza jusson a torta oldalára is.
5. A torta közepétől indulva símító segítségével körkörös mozdulatokkal sima felületet alakítunk ki a tortán. Kezünkkel óvatosan a torta oldalához igatítjuk a kinyújtott fondant masszát.
6. A lenyúló részeket levágjuk.

A fondant massza tárolása:

A megmaradt fondant masszát a zacskóba visszatéve máskor is felhasználhatod . Ügyelni kell arra, hogy légmentesen zárd vissza a zacskót, mert a fondant massza levegővel érintkezve gyorsan kiszárad. Szoba-hőmérsékleten tárolhatod, nem kell hűtőbe tenni
 

Ha a tortaostyát igazán élénkké és széppé akarod tenni, akkor használj jégzselét!
 

A hidegzselé használata nagyon egyszerű, és egy doboz zselé 4-­5 tortára is elegenedő.

A jégzselé használata:

Marcipánnal, fondanttal burkolt tortánál:

A tortaostya hátulját kend át vékonyan  jégzselével és illeszd a torta tetejére, majd egy spatula segítségével kend át vékonyan (1­-2 mm vastagságban) a tortaostya tetejét is.

Krémes tortáknál:

Nem szükséges a tortaostya alját bekenni a jégzselével, elég csak a tortára  illesztett tortaostya tetejét vékonyan átkenni vele.

A jégzselé használatáról olvashatsz a tortaostya használata című írásunkban is>>

Sokan kérdezik, hogy a jégzselé megegyezik-e a hidegzselével? Igen a jégzselét (vagy jegzselé ) hidegzselének is szokták hívni.

​Nézd meg a többi csomagajánlatunkat is, és szerezd be kedvezményes áron a legújabb cukrászkellékeidet!​​