Termékek Menü

Masstex CMC (Tylos por) 50 g

CMC (Tylos por) 50 g Katt rá a felnagyításhoz
Ár:
778 Ft (613 Ft + ÁFA)
Egységár: 15.558 Ft/kg
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Várható szállítás: 2018. július 03.
Cikkszám: 5999092901737
Elérhetőség: Kifogyott, szállítás alatt
Szerezhető hűségpontok: 16

Cukrász kellék leírása

CMC (Tylose por más néven )

A CMC a cukrászatban használatos adalékanyag.

Sűrítőanyag, csomósodásgátló hatása van.

A nátrium-karboxi-metil-cellulóz az élelmiszerekben mennyiségi korlátozás nélkül, általánosan engedélyezett.

 

Tyolse por (CMC) felhasználásával készülő cukrászati anyagok receptjei:

Ételragasztó: 

25 kávéskanál vízhez 1 kávéskanál Tylose port adunk apró részletekben, alaposan elkeverkük. Egy éjszakát hagyjuk állni  a hűtőben.

Mexikói Gumpaste (virágdíszekhez, figurákhoz):

  • 500g porcukor
  • 4 ek víz
  • 1 ek glükóz szirup
  • 1 kávéskanál Tylose por

Elkészítés:

  1. Műanyag tálban a porcukor felébe belekeverjük a Tylose port.
  2. A vizet felmelegítjük, feloldjuk benne a glükóz szirupot.
  3. Hozzáöntjük a porcukorhoz. Kanállal keverjük, amíg tudjuk, ezután kézzel gyúrjuk.
  4. Fokozatosan tesszük hozzá a többi porcukrot. Lehet, hogy nem fog kelleni mind. Annyit tegyünk, hogy rugalmas és formázható masszánk legyen. Nyújtani keménytőn kell.

Paraméterek

Állag Por
Csomagolás Visszazárható műanyag tégely
Nettó tömeg (g) 50g
Tárolás Száraz, hűvös helyen, 23 ºC alatt
Egységár 15200Ft/kg
Összetétel CMC(karboximetil-cellúlóz),xanthángumi,szentjánoskenyérmag-liszt,glükóz)
Származási ország Magyarország
Kiszerelés 50 g

Akik ezt a terméket megvették még ezt vásárolták

Raktáron
76 Ft
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!
Raktáron
117 Ft
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!
Raktáron
122 Ft
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!
Raktáron
160 Ft
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!
Utolsó 1 db raktáron
1.123 Ft
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!

Hasonló termékek

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Már használod? Kérlek írd meg véleményed!



Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő