A karácsony nem csak az együtt töltött időről, hanem a finom ételekről is szól. Az ünnepi asztal koronája a desszert, legyen szó omlós aprósütiről, krémesen lágy süteményről vagy fenségesen feldíszített tortáról. Látványos karácsonyi süteményekkel egy újabb szintre emelheted az ünnep pompáját.
Látványos karácsonyi sütemények
1. Látványos karácsonyi sütemények: Karácsonyi muffinok
(Müller Mónika süteményei)
Muffint sütni nagyon egyszerű! Csak bekeverjük a tésztát, belekanalazzuk a muffin sütőformába és megsütjük. Miután kihűlt tetszés szerint dszíthetjük karácsonyi motívumokkal, csak a képzeletünk szab határt!
Díszítéshez használhatunk fondantot, cukorgyöngyöket, olvasztott csokoládét, bolti kekszeket.
2. Látványos karácsonyi sütemények: Karácsonyfadísz torta
(Gyöngyörű Erika tortája)
Csak igazán eltökélteknek ajánljuk ennek a tortának a készítését!
- Süss 3 kerek piskótát.
- Vágd fel a piskótát és töltsd be krémmel, majd dermeszd ki.
- Faragd gömb formára a tortát, készítsd el a bemélyedést az életképnek.
- Vond be fondanttal. Torta bevonása fondanttal >
- Díszítsd hópelyhekkel, készítsd el az életképet is fondantból a mélyedésbe.
3. Látványos karácsonyi sütemények:Szám torta stílusú karácsonyi torta
Ezt a karácsonyfa tortát készítheted piskótából vagy mézeskalácsból.
- Ha piskótából készíted, süss két vékony piskótalapot és faragd fenyőfa alakúra.
- Mézeskalács tésztából süss 3 darab egyforma fenyőfa formát.
- Keverd be a krémet. Ügyelj hogy jó állagú krémet használj, legyen kellő tartása. Itt találsz jó habzsákba való krémet. >
- Nagyméretű díszítőcsővel vagy csillagcsővel felszerelt habzsákkal töltsd be a tortát. Ha bizonytalan vagy a habzsák használatában itt olvashatod el a habzsák betöltését. >
- A karácsonyfa torta tetejét is nyomd tele krémrózsákkal.
+1 Tipp: A krémet színezheted karácsonyi színekkel, a torta tetejét díszítheted karácsonyi kekszekkel, cukordíszekkel.
4. Látványos karácsonyi sütemény: Karácsonyfa brownie sütemény
A tepsis süteményekből egyszerűen készíthetsz karácsonyfa süteményt. A trükk, hogy háromszög alakúra kell felvágni a süteményt. Ezután tetszés szerint díszítheted cukormázzal, cukor konfettivel vagy krémmel.
5. Látványos karácsonyi sütemény: 3D karácsonyfa torta
Ennek a karácsonyi torta fajtának a titka a 3 méretű kerek piskóta.
- Süss 3 kerek, különböző méretű piskótát.
- Vágd fel a piskótákat.
- Töltsd be a piskótákat, helyezd egymásra a három tortát piramis formában és dermeszd ki.
- A piskótát faragd meg, hogy nagyjából elsimítsd a méret különbségeket a piskóta korongok között és kúp alakú legyen.
- Zöld krémmel vond be a piramist. Csillagcsöves habzsákkal imitálhatod rá a tűleveleket is.
- Díszítsd cukorgyönggyel és cukorkonfettivel.
6. Látványos karácsonyi sütemény: Fondant díszes karácsonyi torta
- Süss két kerek piskótát.
- Vágd fel és töltsd be a piskótákat, majd dermeszd ki.
- Vond be fondanttal. A torta bevonásáról fondanttal itt olvashatsz. >
- Készítsd el a fondant díszeket. A torta oldalára kerülhetnek ajándékcsomagok, hópelyhek, karácsonyi gömbök. Ezeket könnyen elkészítheted karácsonyi fondant kiszúrókkal.
- Készítsd el a torta tetejére is fondantból a karácsonyfát. Legegyszerűbb ha egy tölcsért bevonsz zöld fondanttal és kidíszíted cukorgyöngyökkel, cukorkonfettivel.
7. Látványos karácsonyi sütemény: Eszterházy torta
Tudod, hogy milyen finomság rejlik a nemes, elegáns hangzású név mögött? Vajon honnét kapta az Eszterházy-torta a különleges, egyedi díszét? Feltehetőleg Eszterházy Pál Antal diplomatának akart a kedvében járni az a cukrász, aki megalkotta ezt a diós desszertet és egyedi díszítését.
8. Látványos karácsonyi sütemény: Vörösbársony torta
A red velvet cake különleges, piros tésztája tökéletesen illik a karácsonyhoz. Könnyen elkészíthető, hiszen csak egy piros piskótát kell sütnünk, majd mascarponés krémmel betöltenünk.
9. Látványos karácsonyi sütemény: Kakaós csillag kalács
Ha egy különleges kalácsot szeretnél készíteni karácsonyra, válaszd ezt a csillag mintás kalácsot. Különleges dísze lehet a karácsonyi ünnepi asztalnak.
Kakaós csillag kalács elkészítése
10. Látványos karácsonyi sütemény: Non plus ultra
A non plus ultra egy igazi karácsonyi finomság, nem hazudtolja meg nevét! A tésztája szinte elolvad a szánkban. A roppanós hab, az omlós tészta és a baracklekvár igazi ízélménnyé teszi a sütemény fogyasztását.
Non plus ultra elkészítése
A Süss Velem webáruházban széles választékban találsz karácsonyi sütési kellékeket. Rendeld meg most és akár 2 munkanapon belül nálad lehet! >>
Ez is érdekelhet:
Mentsd el Pinterestre! Használd ezt a képet:
