Termékek Menü
0
Ön itt jár: > >

Sajtos perec

Ez a sajtos perec remek sörkorcsolya. Kiadós, sokáig eltartható, így utazáshoz, kiránduláshoz is remek választás.

 

Sajtos perec receptje

Ebből a mennyiségből 70-75 db sajtos perecünk lesz.

Sajtos perec hozzávalói:

  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 30 dkg trapista sajt
  • 3 evőkanál tejföl
  • kenéshez tojás, dúrva szemű só

 

Sajtos perec elkészítése:

  1. A lisztet elkeverjük a sütőporral, sóval és 20 dkg reszelt sajttal, majd a szobahőmérsékletű margarinnal és tejföllel elmorzsoljuk. Lágy tésztát gyúrunk belőle.
  2. Lisztezett gyúrólapon 1 cm vastagságúra nyújtjuk és perec kiszúróval kiszaggatjuk.
  3. Sütőpapírral bélelt sütőlapra tesszük. Tetejét megkenjük tojással, megszórjuk dúrva szemű sóval és reszelt sajttal.
  4. 180ºC-ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.
  5. Amikor a teteje aranybarna színt kap, már ki is vehetjük a sütőböl.

 

Tipp: A sajtos perec tetejére szórhatunk szezámmagot, vagy lenmagot. Tojás helyett megkenhetjük pizzakrémmel, így pizzás perecünk lesz.

 

Próbáld ki te is!

 

 

 

Tartalomhoz tartozó címkék: blog
Cukrász kellékek raktárról
Márkák
Ország Boltja díj

Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
Gazdagmami

Az év anyavállalata

2015

különdíj

Vevő vélemények