Barion Pixel
A Süss Velem.com honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához.További információ >>

Egyéb cukrászeszközök

Rendezés:

28 cm-es forgatható tortadíszítő állvány

(31)
4.699 Ft 3.994 Ft
15%
Raktáron

Digitális maghőmérő rozsdamentes szárral

(33)
3.682 Ft 3.130 Ft
15%
Raktáron

33 cm hajlított spatula

(43)
2.725 Ft 2.316 Ft
15%
Raktáron

32 cm-es marcipán-, és fondant nyújtó

(11)
2.743 Ft 2.331 Ft
15%
Raktáron

Műanyag tortakrém simító

(3)
1.019 Ft 866 Ft
15%
Raktáron

31 cm-es drótos tortaszelő

(1)
849 Ft 722 Ft
15%
Utolsó 2 db raktáron

Rozsdamentes Metaltex sütőhőmérő

(5)
2.383 Ft 2.025 Ft
15%
Raktáron

Fekete digitális maghőmérő tartóban

(4)
4.829 Ft 4.105 Ft
15%
Raktáron

Műanyag forgatható tortaállvány

(26)
6.459 Ft 5.490 Ft
15%
Raktáron

6 részes tortadíszítő ecset készlet

892 Ft 758 Ft
15%
Utolsó 1 db raktáron

Fém állítható nyújtófa

(5)
4.406 Ft 3.745 Ft
15%
Raktáron

4 db-os golyós fondant virágszirom formázó

(14)
1.997 Ft 1.698 Ft
15%
Raktáron

42,5 cm-es Zenker cukrászkés

(6)
6.321 Ft 5.373 Ft
15%
Raktáron

49 cm-es fondant nyújtó

(5)
5.052 Ft 4.294 Ft
15%
Utolsó 2 db raktáron

Műanyag habkártya

(8)
597 Ft 507 Ft
15%
Utolsó 2 db raktáron

Rozsdamentes Zenker csokoládéolvasztó

(3)
3.401 Ft 2.891 Ft
15%
Raktáron

36 cm-es rozsdamentes hajlított tészta spatula

2.394 Ft 2.035 Ft
15%
Utolsó 1 db raktáron

6 részes ecsetkészlet

(10)
1.338 Ft 1.137 Ft
15%
Raktáron

Banquet Excellent digitális maghőmérő

(1)
4.490 Ft 3.816 Ft
15%
Raktáron

5 részes kis méretű tortadíszítő spatula készlet

2.119 Ft
Külső raktáron: Szállítás: 7 nap

Fekete műanyag spatula

465 Ft 395 Ft
15%
Utolsó 2 db raktáron

30 cm-es szilikon habverő

764 Ft
Utolsó 1 db raktáron

37 cm-es hajlított cukrász spatula

(14)
2.780 Ft 2.363 Ft
15%
Raktáron

40 cm-es lekerekített fejű cukrász spatula

2.142 Ft 1.821 Ft
15%
Utolsó 1 db raktáron

Műanyag habverő Qlux

849 Ft
Utolsó 1 db raktáron

Ebben a  kategóriában az alábbi,  nagyon hasznos cukrászeszközöket találod:

Forgatható tortaállvány

A tortaforgató állvány, más néven tortaforgató vagy cukrász forgótálca, szuper hasznos eszköz ha otthon készítesz tortákat.
A torta összeállítását, díszítését egy másik dimenzióba emeli. Szó szerint! Hiszen megemeli a tortádat és forgathatod miközben dolgozol rajta.

Melyik munkafázisokban lesz segítségedre torta készítésekor a forgatható tortaállvány?

  • Lapokra szeletelés
  • Krémmel való betöltés
  • Krémmel való megkenés
  • Burkolás
  • Díszítés

Sütemény osztó

Gondot okoz a torták szép, egyenletes felszeletelése?
A sütemény osztóval könnyen megoldódik a probléma, csak nyomd rá a tortára a jelölőt és már látod is hol kell szeletelni.

Ismerheted még tésztavágó sütemény osztó, tortaosztó és süteményosztó néven is.

Fondant nyújtó

Fondant nyújtóra mindenféleképpen szükséged lesz, ha burkolt tortát vagy fondant díszeket szeretnél készíteni.
A fondant nyújtóval tudod egyenletes vastagságúra kinyújtani a fondantot anélkül, hogy az folyton rátapadna a nyújtórúdra.
Segítségedre lesz a kinyújtott fondant tortára helyezésében is.

Tortaszeletelő

Nem tudod egyforma magas egyenes lapokra vágni a piskótát ?
Tortaszeletelőink segítségével könnyen elvághatod a kihűlt tortát egyforma, egyenes lapokra.

Tortaszelő használata:

  • a kerek piskótát helyezd a tortaszelőbe,
  • a fogantyú segítségével szorítsd rá a tortaszelőt, egy hosszú pengéjű éles késsel vágd el a tortát a tortaszelőn található bevágás mentén,
  • ismételd ezt a műveletet annyiszor, ahány lapra szeretnéd vágni a tortát.

Tipp: érdemes fentről lefelé haladni és a már levágott piskótalapokat eltávolítani a tortaszelőből.

Tortalapát

Mindig a kés lapján egyensúlyozod a levágott tortaszeletet?
Használj tortalapátot! Segítségével sokkal könnyebben és kényelmesebben tudod mozgatni a torta és sütemény szeleteket.

Liszt szita

A liszt szita használata nagyon fontos az alábbiak miatt:

  • Liszt megtisztítása a nemkívánatos szennyeződésektől
  • A szitálás során a liszt szemcséi közé oxigén kerül, így az szellősebb lesz, amitől a tésztád levegősebb, lágyabb, foszlósabb lesz. A liszt könnyebben felveszi a folyadékot.

A Süss Velem webáruház kínálatában találsz hagyományos és rugós liszt szitát is.

Zsebsárkány

A profi konyha elengedhetetlen kelléke a flambírozó pisztoly, más néven zsebsárkány. 

Fontos, hogy a szakácsfáklya jó minőségű legyen, kis gyakorlás után kitapasztalhatod mennyi ideig és milyen erősséggel kell használnod a kívánt hatás eléréséig.

A flambírozó pisztoly tartályát gázzal kell feltöltened és már használhatod is a készüléket.

Segítségével készíthetsz:

  • finom créme brulée-t, a ropogós karamellréteget pillanatok alatt a tetejére varázsolhatod
  • sült fagyit
  • habcsókot,
  • tojásfehérjehabos, roppanós sütiket
  • lángoló koktélokat

Használhatod még:

  • szárnyasok toll eltávolításához
  • a paradicsom héjának eltávolításakor
  • sültek utópirításához

Gitterrács

Segítségedre lesz, amikor   folyékony fondanttal, vagy olvasztott csokoládéval vonod be a tortát.  Helyezz a rács alá egy tálcát, így nem vész kárba a lecsöpögő csoki, fondant!
 
Kihűtheted rajta   a süteményeket, piskótákat, a rácsos alj miatt hamarabb kihűl a tészta és nem lesz nedves az alja.
 
Állványként is használhatod,   tedd rá a dekorálandó süteményt és kezdődhet a díszítés

A Gitterrács általában fémből készül. Alakja lehet szögletes vagy kerek. A Süss Velem áruház kínálatában találsz összecsukható változatot is.

Cukrász ecset 

A cukrász ecsettel finom díszítéseket tudsz készíteni a tortádra.
A tortadíszítő ecsettel  könnyedén vihetsz fel gél és por ételfestéket, vagy ehető csillámport, selyemport marcipánra, fondantra és cukormázra.
A marcipánrózsák szirmainak festéséhez is kitűnő, így még élethűbbé teheted virágaid.
Általában készletben kapható, amiben különféle méretű, esetenként alakú ecsetek vannak.

Trokser

Segítségével gyorsan eldarabolhatod a kenyér és süteménytésztát, házi tésztákat.
Használhatod cukrászati eszközként is tortasimítóként, habkártyaként.
Nincs vágóéle, nem éles.

Porcukorszóró

Porcukorszóróval pillanatok alatt meghintheted porcukorral az elkészült sütiket.
Használata könnyű, kapható rugós és rázós kivitelben is. A rugós fajtával a lisztet is könnyen és gyorsan átszitálhatod.

Fondant vágó

Mire használhatod?

  • vékony csíkokat vághatsz ezzel a vágó eszközzel a tortaburkoló masszából, (ezekből látványos csíkos tortát, vagy masni díszt készíthetsz) ehhez használd az egyenes szélű fejet
  • cikk-cakk mintával díszítheted a kinyújtott fondant- vagy marcipán masszát
  • szaggatott vonal mintázatot adhatsz a tortáidnak

Az éppen nem használt mintázó fejek sem fognak elveszni, mert a mintázó eszközben tárolhatod őket.
Vonalzó segítségével csíkosra, vagy négyzetrácsosra mintázhatod a fondant.
A nyomás erősségének és a felületre bezárt szög nagyságának változtatásával szabályozhatod, hogy vágni, vagy mintázni szeretnéd a fondant masszát.  
 

Az oldal tetejére